Опубликовано: 27.09.2017
Абрау-Дюрсо в Краснодарском крае ассоциируется у туристов с горами Кавказа, пропитанным запахом можжевельника чистым горным воздухом, красотами озера Абрау, винными погребами Абрау и родиной российского шампанского.
Полуостров Абрау имеет свои особенности и уникальную природу. По климатическим условиям эта благодатная земля напоминает французские зоны виноделия. В регионе Абрау-Дюрсо растет несколько видов винограда.
Абрау-Дюрсо является главным центром винного туризма в России с покупкой и дегустацией вина прямо на винодельне.
25 ноября 1870 года по распоряжению русского императора Александра II было разбито удельное имение Абрау-Дюрсо для царской семьи у берегов самого большого озера на северо-западном Кавказе. Опыты по возделыванию виноградной лозы разных сортов начались с 1872 года под руководством агронома Ф. И. Гейдука. Самый первый урожай винограда в Абрау-Дюрсо собрали с виноградных плантаций в 1877 году. Стало возможным производство марочных столовых вин. Должность «Главного винодела Удельного ведомства» в 1891 году занял князь Лев Сергеевич Голицын, который с 1891 года по 1898 год первым на территории России наладил промышленное производство игристых шампанских вин. В 1894 году было начато возведение подземного винного завода тоннельного типа. С 1890 по 1900 год в Абрау-Дюрсо шло активное строительство: сооружено здание завода, 5 туннелей-погребов и проложено новое шоссе к Новороссийску. В 1896 году была выпущена первая экспериментальная партия шампанского под названием «Абрау-Дюрсо» (13 тысяч бутылок).
Сегодня завод шампанских вин «Абрау-Дюрсо» знают не только в России. Шампанский дом «Абрау-Дюрсо» оформлен в футуристическом дизайне: серый фасад вверху выполнен в виде пузырьков шампанского, которые подсвечиваются и переливаются ночью, а название завода «Абрау-Дюрсо» выложено бутылками шампанского. У завода расположен Музей Виноделия. Знаменитое игристое шампанское «Абрау-Дюрсо» — лучшее в России классическое шампанское.