Статьи
Выращивание клубники в теплице: круглогодичный урожай
Опубликовано: 05.07.2025
Открытый грунт дает клубнику всего 3–5 недель в году. При этом ягода уязвима к дождям, похолоданиям и болезням. В теплице урожай можно получать ежемесячно, контролируя свет, температуру, влажность и сорт. При правильном подходе 1 квадратный метр дает до 12–15 кг ягод в год, тогда как в открытом грунте редко превышает 1,5–2 кг. В данной статье поговорим о выращивании клубники в закрытом грунте, а если у вас еще нет своей теплицы, купить подходящую вы можете на сайте https://teplitca.kiev.ua/g304009-teplitsy-arochnye-dachnye.
Клубника в парнике
Отдельно стоит упомянуть про самый бюджетный вариант выращивания клубники - в парнике из агроволокна. Агроволокно (чаще всего белое, плотностью 30–50 г/м²) пропускает свет, влагу и воздух, создавая мягкий микроклимат вокруг кустов. Под таким укрытием почва быстрее прогревается, клубника раньше начинает вегетировать и зацветать. Парники устанавливают на дуги высотой 50–70 см, чтобы не придавливать листья и цветоносы. Укрытие фиксируют по краям, но с одной стороны оставляют возможность для проветривания, особенно в солнечные дни. Если температура поднимается выше 25 °C, ткань приподнимают, иначе завязи могут осыпаться. Купить парник можно по ссылке.
Какие сорта подходят для круглогодичного выращивания в теплице
Важное условие - нейтральный световой день, чтобы растение плодоносило независимо от длины суток. Самые надежные сорта: Альбион, Кабрилло, Мурано, Монтерей, Сан-Андреас. Эти гибриды устойчивы к грибковым заболеваниям, дают сладкие и плотные ягоды, пригодные для транспортировки.
Можно сочетать несколько сортов с разными сроками плодоношения, чтобы сгладить пики и перерывы. Но каждый сорт требует индивидуальных условий: по свету, влажности и температуре.
Способы посадки: в грунт, на стеллажах, в мешках
Клубнику выращивают как в субстрате, так и на гидропонике. Для бизнеса удобнее использовать вертикальные стойки, подвесные лотки или многоярусные стеллажи. Это позволяет сэкономить место и упростить сбор урожая. В грунтовых теплицах чаще применяют приподнятые гряды с капельным поливом.
Субстрат должен быть легким, воздухоемким и удерживать влагу: смесь кокосового волокна, перлита, торфа и немного песка. pH - в пределах 5,5–6,5.
Освещение и температура: залог цветения и сладости
Для полноценного фотосинтеза клубнике требуется от 12 до 14 часов света в сутки. В осенне-зимний период обязательно устанавливают фитолампы: светодиодные или натриевые, с интенсивностью не ниже 5–6 тыс. люкс.
Дневная температура - 20–24 °C, ночная - не ниже 14–16 °C. При перегреве цветки опадают, при переохлаждении ягода кислая и медленно наливается. Перепад между дневной и ночной температурой стимулирует формирование цветоносов и улучшает вкус.
Полив и влажность
Клубника не выносит застоя воды. Полив должен быть капельным, с легким подсушиванием верхнего слоя. Поддерживайте влажность воздуха на уровне 65–75%, особенно в фазу цветения. При высокой влажности и отсутствии проветривания резко возрастает риск серой гнили и мучнистой росы.
Вода должна быть теплой (18–22 °C), с низкой минерализацией. Лучше использовать фильтрованную или талую.
Подкормки и уход
Круглогодичное плодоношение требует сбалансированного питания. В начале роста клубнике нужен азот, в период цветения - фосфор и бор, во время налива ягод - калий и магний. Подкармливают раз в 7–10 дней через капельную систему или внекорневым способом. Контролируйте уровень pH и EC питательного раствора, чтобы избежать ожогов и выщелачивания.
Удаляйте усы, лишние листья и старые цветоносы - это снижает риск загущения и болезней. Опыление можно проводить вручную или установить в теплице ульев с шмелями.
Как добиться стабильного урожая круглый год
Выращивание ведется в ротации: партия саженцев вступает в плодоношение каждые 2 месяца. Это достигается закладкой растений в разные периоды. Один цикл дает ягоды в течение 3–4 месяцев, затем кусты заменяются.
Если теплица разделена на секции, можно чередовать посадки, выгонку и плодоношение. Тогда сбор ягод идет непрерывно, даже зимой.