День Народження незалежно від того, скільки вам виповнюється років, відзначати потрібно обов'язково. Ви здивуєтеся, наскільки друзі і родичі зрадіють запрошення. Ми не звикли це показувати, але похід в гості, та ще до приємній людині - це завжди свято.
Але в родині іменинника часто замислюються про те, що приготувати на День Народження швидко і недорого. Рецепти з фото вдалих і смачних, красивих, але при цьому абсолютно не дорогих страв, ми зібрали спеціально для вас в даній збірці.
Рецепти з фото, що приготувати на День Народження швидко і недорого
Закуска з кабачків
Прекрасний варіант ситної і красивою закуски. Кабачки, особливо в сезон, стоять сущі копійки, ми ж пропонуємо приготувати з них млинці на закуску до святкового столу в День Народження.
Що потрібно:
- Два кабачка;
- Курине яйце;
- Гілочка кропу;
- Кілька зубчиків часнику;
- Сіль і перець;
- 100 грамів борошна;
Кабачки потрібно буде очистити від шкірки, якщо вони старі, молоді кабачки можна залишати з шкіркою. Їх потрібно нарізати і посолити, залишити на 10 хвилин. Утворюється сік, який зливається. Далі кабачки натерти на дрібній тертці, додати до тесту кріп, часник, яйце.
Після ретельного перемішування в тісто всипати борошно, сіль і спеції, які ви більше любите. Залишається тільки обсмажувати оладки з кабачків з двох сторін в рослинному маслі. Можна подавати як холодну або гарячу закуску, прекрасно доповнить блюдо сметана.
Салат з куркою і апельсинами
Що приготувати на День Народження швидко і недорого рецепти з фото, салати часто включають в себе екзотичні, але дорогі інгредієнти. Ми пропонуємо екзотичне поєднання, але за доступною ціною.
Що потрібно:
- Яблуко зелене;
- апельсин;
- 250 грамів філе курки;
- Один свіжий огірок;
- 100 грамів твердого сиру (натерти на крупній тертці);
- Натуральний йогурт або майонез для заправки;
Апельсин очистити від шкірки, прибрати білі волокна і нарізати скибочками. курку потрібно буде відварити у воді з достатньою кількістю солі і спецій. Потім дати охолонути і нарізати тонким рівним кубиком. Сир вже натертий на крупній тертці, його буде використовувати саме в такому вигляді.
Залишається тільки підготувати яблуко. Його потрібно очистити від шкірки і нарізати тонкою соломкою. Огірок нарізати тонкими рівними кружечками. Інгредієнти змішати в салатник, полити соусом і присипати твердим сиром.
Плов з фаршем
Хороший варіант швидкого і ситного гарячого блюда, яке можна сміливо подавати на День Народження. Гарантуємо, що більшість ваших гості точно не їли плову саме в такій інтерпретації.
Що потрібно:
- 500 грамів будь-якого виду фаршу;
- Півтора склянки рису;
- Кілька цибулин і морквин;
- часник;
- Рослинна олія, сіль і спеції;
Лук і моркву почистити, дрібно нашаткувати. Сковорідку розігріти і вилити в неї рослинне масло. Дати маслу пару хвилин погрітися і обсмажити цибулю до прозорості. Потім додати моркву і все разом смажити до моменту румяности овочів.
З фаршу зробити фрикадельки (якщо фарш буде розвалюватися, то в нього можна додати яйце, перемішати). Фрикадельки викласти до рум'яним овочам, обсмажити кілька хвилин, додати на цьому етапі сіль, спеції. Тепер висипати рівним шаром на сковороду рис, в центр поставити голівку часнику і залити гарячою водою. Вода повинна покривати рис на 1-2 см від його поверхні. Тепер закрити кришкою і тушкувати на повільному вогні 40 хвилин по повній готовності. Відмінний варіант гарячого, що приготувати на День Народження швидко і недорого рецепти з фото.
Ягідний торт без випічки
Звичайно ж, в меню, що приготувати на День Народження швидко і недорого рецепти з фото, обов'язково повинен входити в десерт. Щоб довго не стояти біля плити, пропонуємо рецепт смачного ягідного торта, який готується без випічки.
Що потрібно:
- 70 грамів печива;
- 80 грамів стружки кокосової;
- Половина пачки вершкового масла;
- 350 грамів сиру сирного;
- Вершки 33% в кількості половини склянки;
- Кілька столових ложок цукру;
- желатин;
- 250 грамів малини або інших ягід;
Печиво потрібно буде подрібнити до стану крихти, додати кокосову стружку, влити вершкове масло (попередньо розтопити). Перемішати і викласти в форму, зробивши бортики. Надіслати заготовку в холодильник і зайнятися начинкою.
Сир збивається з додаванням цукру і вершків. Показник того, що крем готовий - відсутність сліду не розчиненого цукру. Желатин замочити, як це буде написано на пачці. Дві столові ложки води нагріти і додати в желатин. Тепер відправити віджатий желатин до нашого крему і збити. Половину ягід додати до сирної маси, перемішати ложкою, намагаючись зберігати цілісність ягід.
Залишається викласти начинку на основу з печива. Тепер накрити плівкою і відправити мінімум на 4 години в холодильник, щоб начинка застигла. Тепер прикрасити рештою ягід і можна подавати торт на святковий стіл.
Якщо ж у вас немає часу або ви хочете на святковий стіл поставити гарний, оригінальний і дуже смачний торт, раджу вам кондитерський дім, який пропонує різні святкові торти на замовлення . Тут ви знайдете для себе ідеальний варіант.
Зовсім нічого складного немає в тому, щоб вибрати страви, що приготувати на День Народження швидко і недорого рецепти з фото. Але якщо у вас часу на вибір страв зовсім немає, то простий скористайтеся рецептами, наведеними в даному святковому меню.