Капусту в нашій родині обожнюють і старі й малі: білокачанну, брюссельську, брокколі, але особливо - кольорову. І нехай вона не така популярна, проте кольорова капуста перевершує звичну нам білокачанну або пекінка за всіма показниками! Велика кількість вітамінів і мікроелементів роблять її дуже корисною, а вміння правильно приготувати страву на основі такої капусти розкриє її незвичайні смакові якості найкращим чином.
Котлети з цвітної капусти від «Так Просто!» Неодмінно здивують тебе чудовим смаком, незвичайною подачею, але головне - своїми поживними якостями. Скуштувавши такі апетитні дієтичні котлетки раз, домашні будуть вимагати їх постійно. Записуй рецепт!
складові
- 1 качан цвітної капусти
- 100 г твердого сиру
- 1 цибулина
- 2 яйця
- 10 ст. л. панірувальних сухарів
- 200 г борошна
- сіль, перець за смаком
- рослинне масло для смаження
Готується таке дивовижне блюдо так само просто, як звична нам капуста в яйці і сухарях , Але подається вельми і вельми цікаво - у вигляді апетитного і пишного шніцеля, схожого на м'ясний, але без крихти м'яса!
Готувати кольорову капусту таким незвичайним, але дуже простим способом - одне задоволення. З кількості інгредієнтів, зазначених в рецепті, вийде 4-5 ситних капустяних котлет , Які можна подавати як самостійне блюдо, доповнивши вершковим або часниковим соусом. Одним словом, смакота!
Якщо тобі сподобався цей класний рецепт, обов'язково поділися нею з друзями на Facebook.
Автор статті
Христина Миронюк
Прихильниця живопису, особливо Моне і Клімта. Обожнює кіно, цінує музику на вінілі. Архітектура і скульптура - то, що надихає допитливу особистість цілодобово! Христина займається вивченням цифрових технологій для протезування в стоматології. Дівчина вибирає мінімалізм і простоту як в інтер'єрі, так і в житті. Надихаючий гірський вид і книга «Двадцять тисяч льє під водою» Жюля Верна - ось що потрібно для щастя нашому чарівному автору!