Київське кафе «Друзі» знаходиться недалеко від метро «Либідська» на вул. Боженка, 86-д
У Києві сотні барів, кафе і ресторанів, але по-справжньому оригінальних, з неповторними інтер'єром і атмосферою не так вже й багато. Ми відшукали одні з найоригінальніших, розташованих, в основному, в центрі столиці
КАФЕ "СОЛЯНАЯ ПЕЧЕРА"
На бульварі Тараса Шевченка, 6 (вірніше, під бульваром) розташувалося одне з найбільш незвичайних і "здорових" кафе Києва - "Соляна печера", інтер'єр якого повністю оформлений з ... закарпатської солі Cолотвінского солерудника (в оформленні використовували більше 10 тонн солі! ). Це "печерне" кафе, в надра якого веде досить вузькі сходи, припаде до смаку всім, хто сповідує здоровий спосіб життя. Мало того, що саме повітря там лікувальний, так ще і в меню - багато корисного. Відвідувачам пропонують спробувати кисневі коктейлі (12 грн), трав'яні чаї (30 грн), до чаю - млинці з карпатським медом (28 грн).
ПАБ "25"
На вул. Велика Житомирська, 26, працює паб для фанатів "Динамо". Тут не тільки можна подивитися трансляцію матчів улюбленої київської команди, але і зануритися в історію "Динамо" - стіни прикрашені фотографіями гравців, штори синьо-білі. Пиво - від 15 до 45 грн, яловичий язик з огірками - 55 грн, рулет з пивних вух - 75 грн, м'ясної штрудель з хріном - 45 грн, сир у фритюрі - 44 грн.
ВАРЕНИЧНАЯ "ПЕРЕМОГА"
Атмосфера СРСР, радянська кухня і старі фільми минулої епохи - все це прямо в центрі міста в вареничної "Перемога", на вул. Софійській, 14. На стінах закладу - совкові шпалери, прикрашені всілякими атрибутами: від агітплакатів і валіз до друшляків і коліс від велосипеда. У стилі СРСР і столові прибори, і посуд (тарілки, наприклад, в великий червоний горошок). Годують в вареничної, "як раніше": крім основної страви - вареників, пропонують олів'є, омлети, молочні коктейлі і каші, макарони по-флотськи, бутерброди зі шпротами і багато іншого. Наїстися можна за 50-100 грн з людини. До речі, така ж варенична є і поруч із залізничним вокзалом.
ПАБ BLIND AGE
На вул. Мала Житомирська, 15, розташувалося ще одне оригінальне заклад. Раніше воно було оформлено в стилі мілітарі, в цьому році його переробили під музично-спортивний стиль - мабуть, готуються до Євро-2012. Інтер'єр пабу "Бліндаж" прикрашають багато веселих і раритетних предметів. Наприклад, над одним із столиків висить ... піаніно, можна знайти в залі червону лондонську телефонну будку, помацати старовинні телефони та друкарські машинки. Тут пропонують меню домашньої кухні, європейської і суші меню. Пиво подають від 15 до 36 грн, горілку - від 150 грн за пляшку, кава від 15 до 40 грн, качина ніжка Jack Daniels з пюре і тушкованою капустою - всього 55 грн, млинці з м'ясом - 35 грн.
МУЗИЧНИЙ РЕСТОРАН "ДЕЖАВЮ"
В "Дежавю" на Богдана Хмельницького, 30, в оформленні використовували ... мотоцикли - на стінах прикріплені більше 16 сучасних та антикварних екземплярів (все, до речі, в робочому стані). А рік тому заклад поповнилося колекцією реліквій - Меморабілі зі справжніми підписами культових виконавців. Просто музей якийсь! Тут є концертна гітара групи "Metallica", шарф Патриції Каас, золоті диски легендарних Deep Purple і Led Zeppelin. Є тут і раритети від зірок СНД - від Гребенщикова до Антонова. Деякі реліквії купувалися на аукціонах, але більшість дарували закладу самі зірки. Ціни в ресторані трохи вище, ніж в кафе і пабах. Кава еспресо - 39 грн, чай - 55 грн, алкогольні коктейлі - до 100 грн, плов "Дежавю" - 85 грн, котлета по-київськи - 95.
ДАРТС-РЕСТОРАН "ЯБЛУЧКО"
Ресторан італійської кухні знаходиться на вул. Воровського, 39/11. Родзинка закладу - не стільки обстановка, скільки незвичніше розвага. Тут відвідувачам пропонують пограти в дартс. Грати можна на електронних і класичних мішенях, для новачків проведуть інструктаж, професіонали можуть позмагатися між собою. Задоволення платне - 40 грн на годину. Середній рахунок у цьому ресторані - 100-150 грн. Піца коштує від 50 до 90 грн, фірмовий салат "Яблучко" - 35 грн, пиво - від 15 до 30 грн.
АБСЕНТ-БАР "ПАЛАТА №6"
Саме "ненормальне" з усіх столичних закладів - на вул. Воровського, 31-а. Коктейлі з шприца, горілка в мензурках. Великий асортимент абсенту. Антураж психіатричної лікарні, зал з м'якими стінами, офіціантки в медичних халатах ... На стінах написи - "Прийом відвідувачів" або "Відділення урології". Правда, знайти його у дворах досить складно. Ціни, як для центру міста, низькі. Салати 25-45 грн, м'ясне 40-50 грн, пиво до 25 грн.
БАР "ТРОЛЛЕБУС"
У закладі на вул. Прорізній, 21, знаходиться не тільки єдиний в світі музей тролейбусного талончика, а й з недавнього часу - центр антимистецтва, де висміюють будь псевдотворчество. Наприклад, перша виставка тут називалася "Метаморфози трансцендентальної індульгенції", яка була покликана висміяти бажання художників і фотографів врятувати примітивні і бездарні роботи складними і незрозумілими назвами. Крім того, тут транслюють усі футбольні матчі, а пиво коштує до 25 грн. Вареники тут по 25 грн, гарячі страви - 30-75 грн. У пабі обіцяють: якщо ви принесете їм тролейбусний талончик, якого ще немає в їх колекції - отримаєте келих пива безкоштовно!
АРТ-КАФЕ "Будинок Бергонье"
Особлива театральна атмосфера - в "Будинку Бергоньє" на вул. Пушкінській, 17. Стіни прикрашені театральними афішами, грамплатівками, замість звичайних люстр - сценічні прожектори. Та й меню зі "смачними" назвами. Наприклад, борщ з пампушками "Запорожець за Дунаєм" (35 грн), яєчня з шинкою "Перламутрова Зінаїда" (35 грн), сьомга з овочами "міністершу" (115 грн), стейк з телятини "Ревізор" (115 грн), мова з овочами "Милий брехун" (82 грн) і, звичайно, торт "Наполеон" (29 грн). В арт-кафе кажуть, що і серед відвідувачів тут можна зустріти майже справжнього полководця Наполеона - часто сюди забігають перекусити прямо в костюмах актори театру російської драми, розташованого поруч.
КАФЕ "ДРУЗІ"
Недалеко від метро "Либідська" на вул. Боженка, 86-д, знаходиться єдина в Україні кафешка для фанатів серіалу "Друзі", інтер'єр якої - точно такий же, як в кіно - помаранчевий диван, зелене крісло, низькі столики. А на стінах - фото Нью-Йорка і акторів з серіалу. Щосуботи та щонеділі о 20.00 його тут показують на великому екрані. У меню кафе - салати, гамбургери, чізбургери, хот-доги, супи, млинці, десерти. Найбільший фірмовий сендвіч називається Джоуї (по імені одного з героїв - 45 грн). Кава тут коштує 18 грн.
ДОНЕЦЬК: ВЕЧЕРЯ В ФУТБОЛЬНИХ ВОРОТАХ І ТАНЦІ З кабанчика
Донецьким ресторанам є чим здивувати і порадувати своїх гостей. Хочете "насвінячіл" - будь ласка, уявити себе лордом англійських кровей - легко, почути "бітлів", відчути себе 13-м гравцем - ласкаво просимо!
КЛУБ-БАР "СВИНЯ"
У закладі на бульварі Пушкіна, 13 панує атмосфера вседозволеності. На виправдання назвою тут дозволено "посвінячіть". Замість серветок - туалетний папір, а меблі та стіни - в написах і малюнках. До речі, будь-кому тут видадуть цвях, щоб і він залишив в барі позначку про своє перебування. Але головна фішка ресторану - дресирований свин Модест. Цей в'єтнамський висловухий кабанчик - улюбленець відвідувачів. Він не просто зустрічає клієнтів, привітно подаючи копитце, а й виконує всілякі трюки: паморочиться на місці, стає на задні копита, танцює. Фірмові страви ресторану - свинячі вушка (24 грн), холодець (38 грн), свиняча рулька на кістки (25 грн). Пиво - від 16 до 42 грн за півлітра, а чай і каву - від 16 до 28 грн. Середній рахунок на одну людину становить 100-120 грн.
АРТ-РЕСТОРАН LIVERPOOL
Як тільки відвідувачі згортають в арку до арт-ресторану на вул. Артема, 131-в, вони тут же переносяться з Донецька до Лондона. Яскраво-червона телефонна будка, пам'ятник "бітлам" і пісні легендарної четвірки не залишають байдужими ні самих донеччан, ні гостей міста. Кухня в ресторані європейська і японська. До речі, меню тут подають у вигляді газети: перелік страв і напоїв йде упереміш з цікавими фактами і новинами про музику. Фірмові страви - суп з морепродуктами (70 грн), медальйони з телятини з грибним соусом (120 грн) і сирний торт (70 грн). Гарячі напої - від 15 до 50 грн, а пиво - від 20 до 50 грн. Середній чек - 150-200 грн.
"Байкерс-БАР"
Розташований на вул. Артема, 123 "Байкерс-бар" - заклад для справжніх дітей дороги і вічних ловців горизонту. У барі замість крісел і столів - бочки, замість картин на стінах - запчастини і покришки автомобілів, а вхід до закладу прикрашає гігантський кермо мотоцикла. Меню теж відповідає назві закладу. Фірмові страви називаються "Супер фура" (три види м'яса з різними начинками: під сиром, з картоплею) - 69 грн і "Крило" Яви "(крильця фаршировані смаженими грибами під соусом) - 39 грн. Пиво, чай і кава тут цілком по демократичними цінами - від 12 до 15 грн. Відпочинок в барі обійдеться одному відвідувачу в середньому в 80-100 грн.
ПАБ "РІЧАРД"
Все на тій же центральній вулиці Донецька (Артема, 87) можна перенестися в далеке минуле - за часів лицарів і англійських лордів. Готичний інтер'єр, круті сходи, обвішана геральдикою, обладунки лицаря при вході в зал, що нагадує англійський замок - королівське ім'я пабу цілком виправдовує стилістику інтер'єру. Меню - теж йому до пари. Фірмовий салат "Річард" - 80 грн, "Королівське частування" (філе сьомги з картопляним пюре) - 133 грн, закуска до пива (солона випічка, картопляне і сирне печиво) - 54 грн. Чай, кава - 12-30 грн, пиво - від 12 до 38 грн. Посиденьки в цьому пабі обійдуться в середньому в 150-200 грн.
ЕТНОРЕСТОРАН "ПЕРВАК"
За тією ж адресою - вул. Артема, 87 - можна покуштувати традиційні національні страви і зануритися в атмосферу українського побуту. У етноресторане - рушники на столах замість скатертин, а в залі є колодязь і старовинна піч. Фірмовий салат коштує 69 грн, вареники і пельмені - від 33 до 39 грн, млинці - 18-46 грн, а домашній борщ - 39 грн. Середній чек - 100-120 грн.
КАФЕ "ГУСИ-ЛЕБЕДІ"
Ще один заклад з домашньою кухнею - кафе "Гуси-Лебеді" на проспекті Гринкевича, 11. Дерев'яні стіни прикрашені рушниками і картинами з українськими пейзажами, на полицях стоять глиняні глечики, кружки і самовари, а посеред залу росте дерево. Тут нагодують холодцем за 44 грн, домашньою ковбасою за 35 грн і кров'яний за 15 грн. Вареники в кафе по 25 грн, а пельмені - по 26. У "Гуси-Лебеді" і напої власного приготування: квас (9 грн), журавлинний морс (12 грн) і узвар (7 грн). Середній чек - 80-100 грн. До речі, на вулиці у цього закладу встановили гігантські сонячні годинники. Але через невідповідність київського і донецького тимчасового пояса точний час вони показують лише з кінця березня до кінця жовтня.
РЕСТОРАН "ГУЛЯЙ-ХАТА"
У заклад по вулиці Ніжнедворцовой, 1-а теж заманюють українському колоритом. Правда, національні мотиви тут тільки в екстер'єрі. Заклад стоїть на березі ставка і копіює маєток. На території - кілька будиночків з залами для відвідувачів, літній майданчик. Ресторан славиться регулярними тематичними вечірками і виступами артистів. Меню витримано в стилі закладу. Реберця "Міщанські" - 67 грн, салат "Сільський" (балик, болгарський перець, сир, гриби) - 49 грн, домашній борщ - 33 грн, вуха - 62 грн. Сто грамів тут наливають за 14-50 грн. А кава - від 14 до 22 грн. Відпочинок в маєток обійдеться в 150-200 грн з людини.
РЕСТОРАН "МІЛЕНІУМ"
Ресторан на бульварі Пушкіна, 28-а привертає вже одним своїм зовнішнім виглядом. Повз будівлю у вигляді єгипетської піраміди пройти неможливо. Але на цьому, мабуть, козирі закладу і закінчуються. "Страви дня або фішки від шеф-кухаря у нас немає. У нас різноманітні страви, є все", - розповіли в закладі. Наприклад, салат з яловичиною і сиром тут коштує 59 грн, свинина на грилі - 54-62 грн, курячий стейк - 48 грн. Зігрітися чаєм або кавою можна за 12-20 грн. А випити пива - за 9-30 грн. В цілому, посиденьки в "Міленіумі" обійдуться в 170-230 грн з людини.
ФАН-КАФЕ НА "ДОНБАС-АРЕНІ"
Кафе на вул. Челюскінців, 189-е - ідеальне місце для перегляду матчів. Атмосфера тут як там не є футбольна. Колірна гамма - в стилі донецької команди, на стінах - фото вболівальників і гравців "Шахтаря". Альтанки в вигляді гігантських футбольних м'ячів, а на спинках стільців - футболки гравців. Пиво тут коштує від 10 до 25 грн, чай-кава - від 12 до 20 грн. Піцу в "Фан-кафе" печуть за 39-44 грн. Закуски до пива (кільця цибулі і курячі крильця) коштують від 40 до 57 грн. А салат можна замовити за 39-122 грн. В цілому, рахунок на одного складе 100-120 грн.
РЕСТОРАН "СТАРА Ключка"
Ще один заклад, витримане в спортивному стилі, - ресторан "Стара Ключка" на вулиці Куйбишева, 120-а. Він знаходиться на території розважального комплексу "Городок" та з вікна відкривається вид на льодовий каток. Деякі деталі інтер'єру нагадують то футбольні ворота, то хокейні борта. Наприклад, кілька столиків дизайнери поставили прямо в гігантські футбольні ворота. На стінах - екіпірування відомих хокейних і футбольних клубів, фотографії та спортивні аксесуари. Відпочити в "Старої ключці" обійдеться в 120-150 грн. Солянка тут коштує 33 грн, курячі рулети з беконом - 34 грн, грецький салат - 34 грн, закуски до пива обійдуться в 19-39 грн. Наприклад, грінки стоять 20 грн, а смажені кальмари - 35 грн. Пиво - від 15 до 35 грн, а гарячі напої - від 16 до 30 грн.
ЛЬВІВ
Крім "Криївки" та "Мазох-кафе", які у всіх на слуху, є у Львові ще багато кафешок з родзинкою. В "Гасовій лампі" на Вірменській, 20, все полички заставлені керосинками - їх тут близько 200 штук. Кафешка присвячена "батькам" гасової лампи, львів'янам Яну Зегу і Ігнатію Лукашевича, які жили в XIX столітті. Алкогольні напої тут називаються "бензінівка", "нафтівка" і "гасівка" по 18 грн за 100 грамів.
Ресторанчик "Дім легенд" на Староєврейській, 48, найказковіший - біля входу зустрічає сажотрус (потрібно потриматися за його ґудзик і загадати бажання), а зверху дихає вогнем дракон. На 4 поверхах будівлі "під старовину" з дерев'яними сходами є кімната львівської бруківки і годинна. Фірмовий коктейль - "Сажотрус на фазенді". Середній чек - 50-100 грн.
Фішка ресторану "Кумпель" на Винниченка, 6, - пиво, що ллється в келих з бюста латунної дами. Щоб випити, її потрібно потерти за груди (півлітра коштує 15-20 грн).
А в ресторані "Сало" на пр. Свободи, 6/8, теж є груди, але з сала (150 грн на 2-4 людини).
КРИМ
Нещодавно в Сімферополі на вул. Кавказької (кут Пролетарської) відкрили пивоварню-паб "Пролетарський". Колони прикрашені орнаментом у вигляді серпів з молотами, на стінах - портрети Леніна і Сталіна, прапори СРСР. Фірмовим блюдом тут називають пиво: світле "майбутнє", червоне "справжнє" і темне "минуле" - по 19 грн / 0,5 л.
В інтер'єрі сімферопольського байкерського "Бегемотобара" на вул. Горького - мотоцикли, колеса, номера, замість попільничок - частини двигуна. Фірмові страви: "Бегемотіна" (гаряча м'ясна закуска) - 65 грн і "Мрія байкера" (сало з часником і зеленню) - 13 грн.
Бар-ресторан "Контрабанда" на розі вул. Крилова і Караїмської - в стилі гангстерської Америки 30-х років, коли в США ввели "сухий закон ". Як і належить" порушників закону ", нам не сказали фірмове блюдо, щоб" не палить контору ". Середній чек - 100-150 грн.
Клуб "Paparazzi" (Сімферополь, вул. Гоголя) виконаний в "журналістському" стилі: над барною стійкою - сотня фотоапаратів різних років випуску, стільці у вигляді жіночих туфель- "шпильок", на стінах - фото знаменитих людей і фотографів, в одному з залів - дошки для гри в дартс. Головна прикраса - фургон " УАЗ "З написом" Кинохроника ". Одне з фірмових страв - піца" Папарацці "(40 грн).
ОДЕСА
"Общага №1" розмістилася по вул. Дідріхсона, 1: тут обшарпані стіни, заліковки, підручники та валізи. В арт-кафе є "кімната моряка", "зал архітектора" і "зал зв'язківця". Цим професіям навчають у вузах біля "общаги": морехідці, академіях Зв'язки і Будівництва. Фірмова страва - плато з 4-х видів домашніх ковбасок, середній чек - 85 грн.
Літературне кафе "Майстер і Маргарита" по вул. Ольгіївській, 9, як переконують господарі, - "в будинку, де з 1929 року жили родичі Булгакова". За одним із столиків сидить бутафорний кіт Бегемот. Середній чек - 80 грн., А знижку в 10% нададуть в повний місяць.
"Парадна №1" на Соборній площі, 1 - це атмосфера Одеси 20 років. Відчуття, ніби ти й справді виявився на сходовій клітці. Офіціанти в картатих костюмах ніби вийшли з розповідей Бабеля. Середній чек - 100-200 грн.
А в дитячому сімейному кафе "Платформа 9 і 3/4" на вул. Садовій, 17 зроблено все, як у казці про Гаррі Поттера. Тут і малиновий експрес, що везе в Хогвартс, і портрет жінки в шовковій сукні, і свічки, ширяють у повітрі. Нагодують тут "Вкусняшки Дамблдора" (45 грн) і гарбузовим пирогом за 20 грн. Вхідні двері - просто цегляна стіна, яку треба здогадатися штовхнути, щоб потрапити всередину ....
ХАРКІВ: В піжамі і з Чеховим
РЕСТОРАН "ДУБИ-ЧАКЛУНИ"
Це Одне з найорігінальнішіх закладів Харкова. Ресторан розташованій на вул. Клочківській. Візитна картка "Дубов" - Оригінальне оформлення. На невеликій території розташувався справжній казковий куточок: тут є цілком реальна "Хатинка на курячих ніжках", будиночок Емелі зі справжньою російською піччю, хатинки Змія Горинича, Маші і Ведмедя, Лісника і Мисливця. Увагу відвідувачів привертають і казкові персонажі - Змій Горинич, Русалка і вчений кіт з пушкінських казок. Відвідувачам пропонують зануритися в атмосферу російського фольклору і покуштувати "КОЩЕЄВА печінку" (салат) або "квокотуху на куросіне" (фірмова яєчня). Середній чек на людину - 100 грн.
РЕСТОРАН-ТРАКТИР "Шарикоff"
Ще одне яскраве заклад - на вул. Квітки-Основ'яненка, інтер'єр якого стилізовано під часи героїв булгаковського роману "Собаче серце": перший поверх - їдальня професора Преображенського, антресоль - бібліотека і операційна, VIP-зал - кабінет професора, нижній поверх - улюблений трактир Шарикова "Стоп-сигнал". Атмосфера революційних настроїв початку ХХ століття. На стінах розвішані прапори і гасла, буржуйські люстри, конфісковані революціонерами. Повечеряти тут можна і в стилізованому вагоні "Харків-Париж", від якого віє історією буржуазної інтелігенції. На літньому майданчику ресторану - літня естрада і торговий ряд початку ХХ століття. Тут пропонують провести справжнє російське чаювання. Спеціально для цікавих хромовим чоботом розтоплюють справжні тульські дров'яні самовари! В меню також суші-меню "Абир-Валга" - по-японськи "Глав-риба". Грибний жульєн, замовлений професором Преображенським 16 грудня 1924 року, тут коштує 39 грн, а курча тютюну "Червоний терор" - 99 грн.
ПИВНИЙ РЕСТОРАН "Старгород"
Шанувальники футболу оцінять атмосферу, яка панує в ресторані на вул. Лермонтовській. Тут пропонують живе пиво, яке, за рекомендацією рестораторів, необхідно випити за 20 хвилин (тобто "ознайомлювальний набір", куди входять всі три сорти тутешнього напою - коштує задоволення 30 грн), на додачу до хмільного напою принесуть також бараняче коліно і свинячі вушка. Офіціантки, одягнені в німецькі національні костюми, наповнені пивом гуртки розносять на пишних грудей. Вечорами гості збираються за довгим столом, а розважають публіку скрипалі, гітаристи і акордеоністи, які під замовлення публіки виконають будь-який хіт. Справжня пам'ятка ресторану, яка валить в захват сильну половину - телевізори в чоловічому туалеті: під склом для загального пісуара розташовані екрани, тому чоловіки продовжують дивитися футбол, не відриваючись від потрібних їм справ. У ресторані жоден вечір не обходиться без стилізованої вечірки. Наприклад, гості можуть на кілька годин перенестись в Радянський Союз, де всі ходять в червоних краватках, потрапити на костюмування бал або на еротичне шоу.
РЕСТОРАН "ЧЕХОВ"
Атмосферу царскосельского Провансу шукайте на вул. Сумській (кут з Петровського). Оформлення інтер'єру навіяно творами класика і дитячими спогадами. На полицях стоять томики з творами Антона Палича, які можна почитати тут же - за столиком. Гостей ресторану очікує ексклюзивне меню з улюблених страв сім'ї Чехова: раковий суп і розтягаї. Також в меню включена класична італійська кухня в пам'ять про подорож письменника в казкову Венецію (скажімо, лосось в ікорному соусі). Середній чек - 150-200 грн.
КАФЕ "піжама"
На вул. Сумській, 118, ви знайдете домашній затишок, адже заклад оформлено у вигляді фешенебельній квартири. Кожен зал кафешки відповідає одній з кімнат в апартаментах. Мило поговорити і випити чаю можна в вітальні, де розставлені книги, як на домашніх полицях і дивани, де можна зручно вмоститися на різнокольорових подушках.
ЛАУНЖ-БАР "Махарадж"
В пер. Костюринский можна спробувати справжні аюрведичні продукти (обід - 45 грн), помедитувати і навіть навчитися самому робити халву і печиво без борошна. Тут регулярно проходять майстер-класи барменів з приготування ведичних страв і кіносеанси.
Читайте найважлівіші та найцікавіші новини в нашому Telegram
Підпісуйтесь на нашу розсилку