Достопримечательности мира

    Отдыхайте с нами!

Статьи

Рулет з лаваша рецепт з фото

Найпростіша і швидка випічка до чаю - це випічка з лаваша, а найдієтичніший і смачний варіант - це рулет з лаваша з сиром Найпростіша і швидка випічка до чаю - це випічка з лаваша, а найдієтичніший і смачний варіант - це рулет з лаваша з сиром. До сиру можна додавати різні ягоди, фрукти, овочі, зелень, сир і т.д. - варіантів начинок для рулетів існує багато.

Пропоную сьогодні спекти рулет з лаваша з сирно-ягідної начинкою. Такий рулет готується просто і швидко, а виходить дивовижно смачним завдяки ніжному сирному і приємний кислуватий ягідному шару. Лаваш приємно хрумтить і довго не мокне, залишаючись хрустким ще тривалий час завдяки технології приготування.

  • Тип страви: випічка, десерт
  • Калорійність: 138 ккал

Це рецепт дієтичної випічки: калорійність рулету невелика, всі інгредієнти корисні і натуральні. Це рецепт здорового харчування. Худнути з такою випічкою - мрія будь-якої ласуни!

Інгредієнти дані для рулетів довжиною 28 см, що випікаються в міні печі. При інших розмірах кількість інгредієнтів може змінитися, тому оціните ідею приготування, а кількість беріть виходячи зі своїх розмірів.

Ягоду можна брати будь-яку, але краще кислу, свіжу або заморожену.

Інгредієнти:

  • лаваш - 180 г.
  • сир 5% - 300 м
  • чорна смородина - 350 г.
  • яйце - 1 шт.
  • цукор - 50 г. (25 р - в начинку, 25 м для ягід) або за смаком
  • крохмаль - 2 ч.л. без верху
  • ванілін - 1 м
  • нежирні йогурт або сметана - 2-3 ст.л. за потреби

приготування:

  • Ріжемо лист лаваша відповідно до передбачуваними розмірами майбутніх рулетів. У мене вийшло два рулету з вказаної кількості продуктів.
  • Відокремлюємо білок яйця від жовтка.
  • Готуємо сирну начинку для рулету: з'єднуємо сир, білок, цукор і ванілін, добре перемішуємо. Цукор кладемо за смаком. Начинка повинна вийти кремообразной, щоб її було зручно намазувати на лаваш. Якщо сир сухуватий, то додаємо до нього 2-3 ст.л. йогурту або сметани.
  • Намазуємо сирну начинку тонким шаром на лаваш, трохи відступивши від країв.
  • Посипаємо рівномірно сирний шар ягодами смородини, але не дуже густо. Ягоди посипаємо невеликою кількістю цукру і крохмалю - він не дасть ягідному соку витекти і законсервує його всередині рулету.
  • Звертаємо рулети і кладемо на деко. Зверху змащуємо рулети жовтком - надалі він не тільки створить приємну хрустку скоринку, а й запобіжить швидке намокання тесту лаваша, надовго зберігаючи його сухим і хрустким.
  • Ставимо рулети з лаваша в духовку при 180С приблизно на 30-35 хвилин до утворення рум'яної скоринки.
  • Даємо трохи охолонути рулетів в духовці, після чого виймаємо і можемо різати їх теплими або холодними. Гарячі рулети краще не чіпати - сік ягід ще не застиг.

Трохи теплий рулет з лаваша з ягідно-сирною начинкою чудовий! Він нагадує штрудель: сирний шар втрачається через яскравого присутності ягід, але створює ніжну прошарок, завдяки якій ягідної сік не просочує тісто і воно не розповзається від вологи. Створюється враження, що рулет складається тільки з ягідного шару і тонкого тесту, тому рулет більше схожий на ягідний штрудель.

Готується рулет з лаваша з сиром швидко і просто, а виходить вишукана дієтична випічка.

Інші рецепти рулетів з лаваша:

«Швидка випічка до чаю: лаваш з сирною начинкою»

«Штрудель з лаваша»

"Сирно-фруктовий пиріг з лаваша - супер-легкий і смачний"

Приємного апетиту і будьте здорові! Залишайте свої коментарі - зворотній зв'язок дуже важлива!

З повагою, Лена Радова

PS Ех, поточити свої кігтики про хазяйський стільчик!

PS Ех, поточити свої кігтики про хазяйський стільчик

Натисніть на рекламу, будь ласка Натисніть на рекламу, будь ласка   Це допоможе підтримувати сайт в робочому стані Це допоможе підтримувати сайт в робочому стані. Заздалегідь дякую!

Новости

Турбазы и базы отдыха Якутии
Многие россияне имеют о Якутии такое же представление, что и многие иностранцы о самой России: безбрежная пустыня, укрытая снегом, по которой ходит множество медведей: невероятно далеко и чрезвычайно

Авиакомпания Якутия в Новосибирске — рейсы, представительство
Уже около 15 лет авиакомпания Якутия в Новосибирске занимает ведущие позиции среди перевозчиков. Работает она и в других городах России, осуществляя вылеты с различных направлениях. Базой компании является

Мирный (Республика Саха (Якутия))
Мирный: Мирный. Ближайшие города. Расстояния в км. по карте (в скобках по автодорогам) + направление. 1 Чернышевский 92 () СЗ 2 Сунтар 194 () В 3 Ленск 208 () Ю 4 Нюрба 237 () В

Стена | ВКонтакте
Кимберлитовая трубка "Мир" (Якутия) - самый большой алмазный карьер в мире В Якутии, вблизи города Мирный, находится самый большой по общему объёму алмазный карьер в мире - кимберлитовая трубка "Мир"

Якутские бриллианты
Король драгоценных камней > Якутские бриллианты Как известно, основные алмазные месторождения находятся в Африке (ЮАР, Ангола, Намибия), Канаде, Ботсване и России. Одно

Телефоны авиакомпании Якутия — как дозвониться?
Время от времени у пассажиров авиакомпании Якутия могут возникать вопросы, касающиеся самых различных ситуаций — перевозки багажа или детей, оформления билета, прохождения процедуры регистрации

В Якутии изменятся часовые пояса
ИА SakhaNews. С 26 октября 2014 года в Якутии может появиться три часовых пояса. В соответствии с законопроектом о возвращении зимнего времени предлагается установить в России десять часовых зон. Законопроект

Полюс холода Оймякон, Якутия – климат, погода, описание, фото
Полюс холода – это такое место на планете Земля, где температура воздуха опускается до рекордно низких показателей. Другими словами, это самое холодное место на земном шаре. На территории

СИБИРСКИЕ АЛМАЗЫ ЛУЧШИЕ В МИРЕ
Первые находки алмазов в России датируются 18 веком. Сейчас наша страна считается одним из крупнейших в мире поставщиков этого драгоценного камня, богатейшие коренные месторождения которого находятся в

Скачать Боинг 737-800 Якутия схема салона
Нормальные внешние рыночные условия, для летящих эконом-классом, из плюсов. Это 4 места, эти места не слишком комфортны, В итоге выделенная правительством Республики Саха сумма пошла на другие нужды перевозчика