Виноградна лоза Що таке чеське пиво, відомо, мабуть, кожному любителю стародавнього янтарного напою. Воно користується великою популярністю в світі. Про чеському вини говорять трохи рідше. Але самі чехи своє вино люблять і цінують. Міністр сільського господарства Чеської Республіки Ян Фенцля по праву пишається чеським марочним вином і вважає, що воно нічим не поступається винам з Іспанії або Франції:
- Наші марочні вина - це щось особливе, виняткове, вони поза конкуренцією!
За статистикою, щорічно кожен чех вип'є трохи більше 16 літрів вина, і, знову-таки, як кажуть цифри, готовий випити ще більше. Це є однією з причин, чому уряд прийняв рішення збільшити виробництво вина наполовину. Вирощування винограду і виробництво вина є традиційними видами діяльності в південних областях Чехії і Моравії.
виноградник - Бували часи, коли площа виноградників в нашій країні становила 50 тисяч гектарів. На початку перехідного періоду це було вже 15 тисяч гектарів, а в даний час - 12 тисяч гектарів, - з жалем констатує міністр.
Рішення приступити до розширення площ виноградників пов'язано також із наближенням вступом Чехії до Євросоюзу:
- У той момент, коли ми вступимо до Європейського Союзу, в день «X» і годину «Y» буде підрахована площа всіх виноградників, і це стане остаточним показником загальної площі виноградників в Чеській Республіці. Після цього ми не зможемо ці площі розширювати і будемо підкорятися спільної сільськогосподарської політики ЄС у цій галузі.
Справа в тому, що країни-члени ЄС не мають права розширювати площі своїх виноградників; підвищувати врожайність можна тільки шляхом збільшення ефективності обробки ділянок і поліпшення технологій вирощування і збору винограду. Чехія поки має можливість відвести під виноградники стільки території, скільки вважає за потрібне і перспективним. Крім того, збільшення виробництва вина означає приплив додаткових інвестицій і дозволить створити 16 тисяч нових робочих місць, що, за словами міністра Фенцля, не дозволила зробити жодна з іноземних інвестицій за весь перехідний період.
Завдяки новій політиці держави в виноробних регіонах отримає розвиток особливий вид туризму: подорожі в край виноградників і вина, де можна буде стати учасником традиційних фольклорних свят, спробувати місцеве вино, відкрити для себе красу цього неповторного пейзажу.