Креветки на грилі - рецепт з апельсином, гранатом, часником і імбиром

Креветки на грилі

Просте в приготуванні, багате білком і дуже смачна страва, ідеальне для літніх пікніків. Для зручності креветки можна нанизати на дерев'яні шпажки.

Креветки на грилі в фруктовому маринаді

Складові:

• 1 стакан гранатового соку
• 2/3 склянки апельсинового соку
• 2 великих зубчики часнику
• 5 см шматок імбиру
• сіль, мелений перець
• близько 1 кг великих сирих креветок
• оливкова олія

Рецепт приготування:

1. Налити в чашу блендера апельсиновий і гранатовий соки. Додати очищені зубчики часнику і нарізаний імбир без шкірки. Збити до отримання однорідної пюре.
2. Перелити маринад в пакет із застібкою і додати очищені креветки. Поставити на 45 хвилин в холодильник.
3. Розігріти гриль або сковороду гриль, скропити оливковою олією. Викласти креветки в один ряд. Смажити по 1,5 хвилині з кожної сторони. Чи не пересушити.

Порада: Пам'ятайте, що соковиті і смачні креветки за формою нагадують букву "С". А якщо креветки згорнулися в кільце, це означає, що вони вийшли жорсткими.

Нагадаємо, раніше сайт "Сегодня" ділився рецептом Кіша з креветками , Лососем і зеленим горошком. Ми також писали, як приготувати смачний салат з креветками і авокадо .

Дивіться відео, як приготувати іспанську паелью з креветками:

Читайте найважливіші та найцікавіші новини в нашому Telegram