- Суспільний лад Австрії
- Державні герб і прапор Австрії
- Валюта Австрії
- Державні свята Австрії
- Погода в Австрії
- Транспорт в Австрії
- Телефон в Австрії
- Чайові в Австрії
- австрійські сувеніри
- Австрійські національні страви
→ Австрія - загальна інформація
Суспільний лад Австрії
Державні герб і прапор Австрії
Валюта Австрії
Державні свята Австрії
Погода в Австрії
Транспорт в Австрії
Телефон в Австрії
Чайові в Австрії
австрійські сувеніри
Австрійські національні страви
Суспільний лад Австрії
Австрія є парламентською республікою, на чолі якої федеральний президент, що обирається строком на 6 років.
Австрія складається з 9 федеральних земель: Бургенланд, Відень, Верхня Австрія, Зальцбург, Карінтія, Нижня Австрія, Тіроль, Форарльберг, Штирія.
Населення становить близько 8 млн. Чоловік. Велика частина - це австрійці (близько 90%). На території країни також проживають словенці, хорвати, угорці та турки.
Найбільший місто Австрії - її столиця Відень. У п'ятірку крупни' міст також входять Грац, Лінц, Зальцбург та Інсбрук. Детальніше про містах Австрії .
В Австрії говорять німецькою мовою, який дещо відрізняється від німецької мови Німеччини. Відмінності зустрічаються як в лексиці, так і у вимові і граматиці. Сильно відрізняються і складні для розуміння діалекти, які досить численні і розповсюджені серед сільських жителів альпійських районів.
Державні герб і прапор Австрії
Герб Австрії
прапор Австрії
Валюта Австрії
Грошова одиниця Австрії - євро (€ чи EUR). Розмінною валютою є євроценти. 1 євро дорівнює 100 євроцентам. Обміняти валюту можна в банках і спеціальних обмінних пунктах. Більшість готелів і бюро подорожей також запропонують свої послуги з обміну, але візьмуть комісію за проведення операції.
Державні свята Австрії
В Австрії офіційно відзначають 13 свят. Всі вони вважаються державними, і 10 з них є релігійними.
1 січня - Новий рік, святкується в ніч з 31 грудня на 1 січня. У передноворічний вечір (Сильвестр) готують святковий пунш, а в Новорічну ніч феєрверками і салютом отгоняются злі духи старого року.
6 січня - Богоявлення, або по-іншому свято трьох Королів, пов'язаний свято з народженням Ісуса Христа, коли три короля-мага принесли немовляті свої дари.
Великодній понеділок - перший день Пасхи в Австрії є неробочим днем. У цей день прийнято дарувати шоколад і яйця (шоколадні або розписні, виготовлені з дерева). Символом австрійської Пасхи є зайці: іграшкові, шоколадні, випечені з тіста.
1 травня - День праці, так само як і в Росії, є неробочим днем.
Вознесіння - 40й день після Великодня.
Трійця - 50й день після Великодня.
Свято Тіла і Крові Христових - Великдень + 60 днів.
15 серпня - Вознесіння Богоматері (Успіння Богоматері).
26 жовтня - національне свято, свято Австрійської республіки.
1 листопада - День всіх святих і День поминання покійних, свято, яке є неробочим днем, і який дуже шанує католицька церква.
11 листопада - День святого Мартіна, Мартінганзель. Початок сезону знаменитих віденських балів. За традицією в цей день Австрійці їдять гусака, приготованого за спеціальним рецептом.
15 листопада - День пам'яті Леопольда, святого покровителя Австрії, свято дуже почитаємо в Альпійської країні.
8 грудня - Непорочне зачаття Діви Марії.
24 грудня - Різдвяний святвечір (Heiliger Abend)
25 грудня - Різдво (Christtag) - головне свято всіх католиків, який відзначається дуже широко і починається ще задовго до настання самого Різдва. У всіх містах країни організовуються передріздвяні базари, які заздалегідь створюють атмосферу свята.
26 грудня - День святого Стефана (Stefanitag).
Крім перерахованих вище свят у великих австрійських містах і районах відзначають безліч своїх святкових днів. Особливо люблять в Австрії проводити бали, карнавали і музичні фестивалі. Австрійці вміють добре відпочивати, радіти життю і веселитися.
Погода в Австрії
Клімат Австрії - помірно-континентальний. Найхолодніший місяць - січень (��ередня температура -5?). Липень і серпень найспекотніші місяці (��ередня температура +20?) Сніг в горах тримається до восьми місяців на рік, що робить можливим катання, навіть якщо Ви приїхали в міжсезоння (весна, осінь). Вода в деяких озерах влітку прогрівається до +25 +27. У різних частинах країни різна погода. Волога погода характерна для західної частини Австрії, на півдні і південному сході країни найменшу кількість опадів і високі температури.
Транспорт в Австрії
Найпростіше дістатися до Австрії літаком. У країні є 6 міжнародних аеропортів (дивіться: Аеропорти Австрії ). Також існує регулярне повітряне сполучення між великими містами всередині країни.
Крім авіаційного транспорту для поїздок по Австрії, а також в сусідні європейські міста, можна скористатися залізницею або ж мережею державних автобусів (Bundesbus).
По країні можна легко пересуватися також на автомобілі. Дороги в Австрії знаходяться в бездоганному стані і підрозділяються на три типи: автобан, дороги федерального і дороги місцевого значення. Максимально дозволена швидкість на автобані - 130 км / ч, на дорогах федерального значення - 100 км / ч, на дорогах місцевого значення - 90 км / ч. Швидкість пересування по місту - 50 км / ч. Якщо Ви подорожуєте на автомобілі, взятим в оренду не в Австрії, для руху по автобану доведеться купити спеціальну картку вартістю близько 10 євро на тиждень. Рух в Австрії правосторонній.
Міський транспорт представлений автобусами, трамваями, метро (U - Bahn) і швидкісною залізницею (S - Bahn). Години роботи з 5.00 до 23.00, окремі трамвайні лінії до 00.30.
Телефон в Австрії
Зателефонувати в Росію можна з будь-якого телефонного автомата, використовуючи монети або телефонну картку, яку можна купити в тютюнових кіосках або на пошті.
Для міжнародного дзвінка потрібно набрати 00 перед кодом країни (для Росії 7), потім код міста і власне телефонний номер. Для дзвінка всередині Австрії перед кодом міста потрібно набрати 0.
Телефонний код Австрії - 43.
Чайові в Австрії
В Австрії на чай прийнято залишати 5% від вартості замовлення, у великих ресторанах чайові складають 10% від суми рахунку. У барах і кафе можна просто залишити дрібні монети. У вуличних кафе чайових, як правило, не дають. Таксисти розраховують на 10% понад лічильника, можна також просто залишити дрібні гроші із здачі.
австрійські сувеніри
В Австрії можна купити деякі характерні тільки для цієї країни речі. Вироби із кришталю Сваровскі користуються великою популярністю у всьому світі. Не менш відомий і високоякісний віденську порцеляну, який створюється вручну. Серед інших поширених сувенірів національна австрійська одяг - мереживна бавовняна блузка з вишивкою, тирольская капелюх, плаття для дівчаток та коротенькі замшеві штанці для хлопчиків. Крім цього, національними сувенірами вважаються цукерки «Моцарт», однойменний лікер, віденський торт «Захер», вафлі «Manner» з горіховою начинкою. До традиційних сувенірів також відносяться австрійські ведмедики і дзвіночки на стрічках різної ширини.
Австрійські національні страви
Австрійську кухню називають Віденська кухня і мають на увазі національну кухню країни. У віденській кухні немає гострих страв, спеції використовуються помірно, а за кількістю солодких страв віденській кухні немає рівних у світі.
В першу чергу слід спробувати віденський шніцель - великий шматок телятини смажена в сухарях. Серед традиційних страв віденській кухні найбільшою популярністю також користуються смажена курка «бакхун» і кайзерівський омлет (повітряний пиріг із збитих яєць нарізаний дрібними шматочками) «кайзершман». Австрійськими десертами є традиційний яблучний пиріг «апфельштрудель», відомий шоколадний торт Захер , Віденські млинчики і безліч інших тортів і тістечок.
Віденська кухня має регіональні відмінності. Тирольская кухня дуже ситна і відрізняється великим різноманіттям страв. Найбільш популярні страви - суп зі шпиком, «грестль» (запіканка з картоплі, борошна, м'яса і шпику), «ліберкнедель» (бульйон з фрикадельками з печінки). У Штирії переважають страви з тушкованого м'яса з додаванням різних спецій і корений. Люблять в Штирії і місцеве вино, і завжди ставлять його на стіл до трапези. Кухня в Каринтії і Зальцбурзі дуже схожа на слов'янську або просто має слов'янське походження - вареники з сиром, галушки, локшина з шинкою «шінкенфлекерн», оладки «штраубен», млинці «палачинке» з солодкими наповнювачами, смажена річкова форель і велика кількість борошняних страв.
До традиційних австрійським страв також належать: арме Ріттер (бідний лицар) - запечені в яйце білий хліб з повидлом, обсипаний цукром; маріленкнёдель - абрикосові галушки, тафельшпіц - відварна яловичина з яблучним хріном; нокерль - аналог італійської пасти, і велика кількість страв з квашеної капусти, наприклад кротспатцн - галушки з кислою капустою.
В Австрії дуже поширена кавова культура. численні кав'ярні запропонують не менше 30 сортів кави, і величезна кількість все тих же тортів і тістечок.
Також в Австрії проводиться безліч сортів пива, яке варять за старовинними класичним рецептам.
верх сторінки
?ередня температура +20?