Фаршировані яйця від Руслана Сенічкіна (рецепт)

Олександр Ківа

Нещодавно Руслана Сенічкін , Ведучий ранкового розважального шоу «Сніданок з 1 + 1», в кулінарній рубриці «Правила Сніданку" приготував незвично цікаве і страшно-красиве блюдо - «Фаршировані яйця для монстрів».

Натхнення до приготування такого ексклюзивного страви Руслан знайшов під час дублювання ролі вовка Уейна в відомому американському мультику Монстри на канікулах-3, який за сюжетом в круїзі на морях намагається розслабитися і відпочити від домашніх турбот зі своїми дітьми-вовченятами. І тут постало питання: «А що ж їдять монстри?».

Рецепт «фарширований яєць для монстрів» насправді дуже простий, важливо тільки з креативом підійти до страви.

Складові:

• яйця - 5 шт.
• авокадо - 1 шт.
• майонез - 2 ст. л.
• васабі - 1 ст. л.
• чорниця - 150 г
• лимонний сік - 1 ч. л.
• кунжут - 20 м

Варимо яйця, але не звичним способом, а в воді з чорницею. Щоб дати яйцям розфарбувати «по-монстрячему», залишаємо в чорній воді на ніч. Вранці чистимо, відокремлюємо жовток від білка і робимо начинку.

Жовток разом з усіма інгредієнтами кладемо в блендер, додаємо пару крапель лимона, розмішуємо до однорідної маси і за допомогою рукава і начиняє яйця. В кінці можна їх посипати чорним кунжутом і вуаля - страва готова! Такий красою можна пригощати не тільки монстрів, але і всю родину!

Нагадаємо, раніше ми ділилися рецептом кролика у вині від Олександра Порядінского.