Дуже люблю лаваш і будь-які страви з нього.
Сьогодні розповім, як приготувати мій улюблений лаваш з начинкою з капусти з яйцем.
Взагалі лаваш можна приготувати з будь-якою начинкою:
- з сиром і кропом;
- з яйцем і крабовими паличками;
- з сиром сулугуні і помідором:
- з пекінською капустою і креветками;
- з грибами;
- з яблуками і корицею;
- з будь-якими іншими фруктами і т.д.
Це тільки десята частина всіх варіантів з питання «як приготувати лаваш з начинкою»? Лаваш настільки універсальна річ, що він поєднується абсолютно з будь-якими продуктами. Тому, включайте фантазію і придумуйте свої незвичайні начинки для лаваша.
Начинку з капустою і яйцем я відкрила якось випадково. Просто залишилося трохи ніжнокоханою мною тушкованої капусти з томатом і один лист лаваша. Вирішила зварити ще одне яйце і переміщати з капустою. Загорнула в лаваш і обсмажити на сковороді. Вийшло несподівано соковито і смачно. Лаваш з начинкою сподобався всій родині, тому, тепер роблю його частенько. Просто, швидко і дуже смачно. Всі ці якості відрізняють страви з лаваша, тому я так часто купую його.
Як приготувати лаваш з начинкою з капусти, рецепт:
- Лаваш вірменський листової;
- капуста;
- томат;
- Цибуля;
- Яйце варене;
- Сметана або майонез.
Як приготувати лаваш з начинкою, приготування:
- Капусту дрібно нарізати і згасити з цибулею і томатом.
- Відварене яйце нарізати кубиками і змішати з постигла капустою. Посолити за смаком.
- Лист лаваша змастити майонезом або сметаною.
- Викласти рівномірно по всій поверхні начинку.
- Загорнути трохи краю з широкою боку лаваша.
- Потім підвернути їх ще раз.
- Зігнути фігуру, ще раз навпіл по довжині.
- Одержаний довгий рулет нарізати на порційні шматки і обсмажити в невеликій кількості олії. Якщо є сковорода - гриль, тоді зовсім без масла.
- Готовий лаваш викласти на серветку.
Тепер і ви знаєте, як приготувати лаваш з начинкою. Тим більше що начинка залежить від вашої фантазії. Смачного!
Завантаження ...
♦ Рубрика: Випічка без духовки .
♥ Мітки: випічка > лаваш