Достопримечательности мира

    Отдыхайте с нами!

Статьи

Рожеве вино: для здоров'я і радості

Протягом останніх п'яти років видалися в Європі вкрай посушливими і жаркими Протягом останніх п'яти років видалися в Європі вкрай посушливими і жаркими. Як ні парадоксально, саме таке літо ідеально підходить для винограду, призначеного для отримання рожевого вина. Тому що в нормальної кліматичної ситуації отримати висококласне рожеве вино практично неможливо.

Для тих, хто не знає: рожеве вино одержують і з білого, і з червоного винограду самих різних сортів. Просто після віджимання плодів не залишають їх в соку занадто довго. Через це вино зберігає світлий відтінок - від бежево-коралового до яскраво-малинового.

До Росії даний якісне рожеве вино поступає, головним чином, з французького Провансу, а також з Чилі, Аргентини та Австралії. До речі, австралійський рожевий Шираз вважається одним з кращих зразків рожевого вина на нашій планеті.

У кулінарії рожеві вина універсальні. Їх можна сміливо подавати як аперитив перед обідом або вечерею. Можна супроводжувати ними страви з білого м'яса птиці, в тому числі шашлик, морську рибу, і навіть приготовлену на грилі телятину. З усіх сортів м'яса не поєднується з рожевим вином хіба що баранина. Напівсухі рожеві вина - особливо португальські та іспанські - добре подавати до фруктових десертів. До речі. Важливий момент: на відміну від червоних вин, рожеві необхідно охолоджувати, і досить сильно - приблизно до 10 С.

Повертаючись до кольору рожевого вина, можна порадити ось що: якщо ви хочете просто випити вина, наприклад, в спеку на вулиці, то віддавайте перевагу рожевим винам бежевого кольору - провансальським. Вони значно легше і не вимагають ніякої закуски. А ось якщо у вас накритий багатий стіл - вибирайте темно-рожеві вина. Пити їх просто так - блюзнірство!

Так, між іншим - є одна технологія приготування рожевого вина, коли його отримують від змішування червоного і білого: так готують рожеве ігристе вино на деяких південноросійських винних заводах. І порушенням технології таке виробництво не є!

Новости

Турбазы и базы отдыха Якутии
Многие россияне имеют о Якутии такое же представление, что и многие иностранцы о самой России: безбрежная пустыня, укрытая снегом, по которой ходит множество медведей: невероятно далеко и чрезвычайно

Авиакомпания Якутия в Новосибирске — рейсы, представительство
Уже около 15 лет авиакомпания Якутия в Новосибирске занимает ведущие позиции среди перевозчиков. Работает она и в других городах России, осуществляя вылеты с различных направлениях. Базой компании является

Мирный (Республика Саха (Якутия))
Мирный: Мирный. Ближайшие города. Расстояния в км. по карте (в скобках по автодорогам) + направление. 1 Чернышевский 92 () СЗ 2 Сунтар 194 () В 3 Ленск 208 () Ю 4 Нюрба 237 () В

Стена | ВКонтакте
Кимберлитовая трубка "Мир" (Якутия) - самый большой алмазный карьер в мире В Якутии, вблизи города Мирный, находится самый большой по общему объёму алмазный карьер в мире - кимберлитовая трубка "Мир"

Якутские бриллианты
Король драгоценных камней > Якутские бриллианты Как известно, основные алмазные месторождения находятся в Африке (ЮАР, Ангола, Намибия), Канаде, Ботсване и России. Одно

Телефоны авиакомпании Якутия — как дозвониться?
Время от времени у пассажиров авиакомпании Якутия могут возникать вопросы, касающиеся самых различных ситуаций — перевозки багажа или детей, оформления билета, прохождения процедуры регистрации

В Якутии изменятся часовые пояса
ИА SakhaNews. С 26 октября 2014 года в Якутии может появиться три часовых пояса. В соответствии с законопроектом о возвращении зимнего времени предлагается установить в России десять часовых зон. Законопроект

Полюс холода Оймякон, Якутия – климат, погода, описание, фото
Полюс холода – это такое место на планете Земля, где температура воздуха опускается до рекордно низких показателей. Другими словами, это самое холодное место на земном шаре. На территории

СИБИРСКИЕ АЛМАЗЫ ЛУЧШИЕ В МИРЕ
Первые находки алмазов в России датируются 18 веком. Сейчас наша страна считается одним из крупнейших в мире поставщиков этого драгоценного камня, богатейшие коренные месторождения которого находятся в

Скачать Боинг 737-800 Якутия схема салона
Нормальные внешние рыночные условия, для летящих эконом-классом, из плюсов. Это 4 места, эти места не слишком комфортны, В итоге выделенная правительством Республики Саха сумма пошла на другие нужды перевозчика