Достопримечательности мира

    Отдыхайте с нами!

Статьи

Новорічні рецепти народів світу

  1. Новорічні рецепти народів світу Новорічні рецепти народів світу
  2. Танець жаб'ячих лапок
  3. Суп зі смаком свята
  4. Вечеря в компанії зі страусом
  5. Зелений, зубастий і смачний
  6. Курка високого польоту
  7. Новорічні рецепти народів світу
  8. Танець жаб'ячих лапок
  9. Суп зі смаком свята
  10. Вечеря в компанії зі страусом
  11. Зелений, зубастий і смачний
  12. Курка високого польоту
  13. Новорічні рецепти народів світу
  14. Танець жаб'ячих лапок
  15. Суп зі смаком свята
  16. Вечеря в компанії зі страусом
  17. Зелений, зубастий і смачний
  18. Курка високого польоту

Новорічні рецепти народів світу

Новорічні рецепти народів світу

Новорічна вечеря - воістину витвір кулінарного мистецтва, в якій би країні ви не знаходилися. Яскраві незвичайні страви повідають чимало цікавого про пристрасті народів світу. Сьогодні ми пропонуємо вашій увазі екзотичні новорічні страви з різних куточків світу.

Танець жаб'ячих лапок

Танець жаб'ячих лапок

Жаб'ячі лапки - фірмове блюдо французької кухні, яке дуже популярно в і країнах Південно-Східної Азії. Найчастіше вишуканий делікатес смажать у фритюрі або запікають у панірувальних сухарях. Є і святковий варіант страви - жаб'ячі лапки в томатному соусі. Приготування починають саме з нього. Для цього в оливковій олії обсмажують зубчик часнику і стебло селери. Коли часник придбав коричневий відтінок, додають 200 г. свіжих томатів і тушкують 10-15 хвилин. Тим часом в іншій сковороді обсмажують жаб'ячі лапки, попередньо обваляти їх у борошні. Як тільки вони покриваються рівною світло-золотистою скоринкою, їх перекладають в сковороду з соусом і млоять ще 5-7 хвилин. Подають таке частування з підсушеними тостами, а самі лапки прикрашають зеленню.

Суп зі смаком свята

Суп зі смаком свята

Хто сказав, що суп - це не новорічна страва? Жителі азіатських країн із задоволенням їдять його і в будні, і в свята. Наприклад, суп з мідій і морської капусти цілком вдало доповнить рецепти оригінальних новорічних страв і неабияк здивує гостей. Насамперед необхідно підготувати мідії (300 м): промити, очистити, відварити у воді і злегка обсмажити разом з ріпчастою цибулею. Для густоти і насиченого смаку в блюдо можна додати перлову крупу. Відварюємо 5 ст. л. перловки в каструлі за звичайним рецептом і в самому кінці додаємо обсмажені мідії з цибулею і мариновану морську капусту (200 м). Варимо суп ще кілька хвилин і в самому кінці кладемо в нього пару зубчиків размятого часнику. Додаємо в суп будь вершковий соус або сметану за смаком і прикрашаємо пелюстками петрушки.

Вечеря в компанії зі страусом

Вечеря в компанії зі страусом

блюдо з страусиного м'яса в наших очах, безперечно, є екзотичним новорічним рецептом. А ось для жителів Африки і Австралії - це цілком звичне частування. Його можна злегка адаптувати до наших смаковим уподобанням, доповнивши більш традиційними інгредієнтами. Спочатку на сковороді пасерують цибулю з додаванням 5 ч. Л. цукру і лаврового листа. Страусину печінку (300 м) ретельно промивають, дають їй висохнути і ріжуть невеликими шматочками. Кожен з них натирають сіллю і перцем, обвалюють у борошні і відправляють на сковороду з цибулею. Тим часом беруть 150 р свинини, ріжуть такими ж шматочками і викладають на дно форми для запікання. Зверху лягає шар злегка підсмаженої печінки страуса разом з золотистою цибулею. М'ясо запікається в духовці при температурі 180 ° C протягом години. Перед подачею готову страву прикрашають свіжою зеленню.

Зелений, зубастий і смачний

Зелений, зубастий і смачний

Крокодил - це не тільки небезпечний хижак і сировину для шикарних аксесуарів, але вишуканий делікатес. М'ясо крокодила за смаком нагадує курятину, тільки воно набагато м'якше і ніжніше. Не дивно, що новорічні рецепти народів світу, переважно азіатів, часто включають в себе страви з крокодила. Зазвичай їх цілком смажать на грилі, але для святкової вечері можна приготувати щось більш витончене. Спочатку у великій сковороді обсмажують цибулю, до якого поступово додають шматочки крокодилового філе (3 кг). Потім його перекладають в глибоку каструлю, кладуть трохи топленого масла і заливають склянкою води. Філе гасять 10-15 хвилин, після чого доливають ще води, щоб вона повністю покривала м'ясо і млоять 30-45 хвилин. Тим часом готують заправку: змішують 400 м тертого сиру з десятком яєць і гарненько їх збивають. Далі крокодилове м'ясо перекладають у форму для запікання, присмачують сіллю і чорним перцем і заливають сирним соусом. Блюдо відправляється в попередньо розігріту до 180 ° C духовку на півгодини.

Курка високого польоту

Курка високого польоту

В рецепти незвичайних новорічних страв можна включити екзотичні салати. За інгредієнтами далеко ходити не доведеться, тому що навіть саму звичайну курку можна приготувати з родзинкою, наприклад, за рецептами жителів Карибських островів. Для цього нам знадобиться куряче філе і печінку загальною вагою 600 г. Філе цілком відварюють або смажать на грилі, після чого ріжуть невеликими шматочками. Аналогічним способом нарізають печінку і обсмажують у вершковому маслі. Пару невеликих груш очищаємо і нарізаємо кубиками, скроплюємо лимонним соком і змішуємо з курячим філе. Смажену печінку теж поливаємо соком лимона, присмачуємо перцем, сіллю, сметаною і гірчицею за смаком. Залишається з'єднати дві частини курячого м'яса, ретельно перемішати і доповнити блюдо будь-якими травами. Подавати такий колоритний салат найкраще теплим.

Можливо, приготувати всі ці екзотичні страви на Новий рік у вас не вийде, але оригінальні ідеї почерпнути з них можна цілком. А ще ви можете поділитися власними незвичайними рецептами новорічних страв, які вже одного разу підкорили ваших гостей.

Новорічні рецепти народів світу

Новорічні рецепти народів світу

Новорічна вечеря - воістину витвір кулінарного мистецтва, в якій би країні ви не знаходилися. Яскраві незвичайні страви повідають чимало цікавого про пристрасті народів світу. Сьогодні ми пропонуємо вашій увазі екзотичні новорічні страви з різних куточків світу.

Танець жаб'ячих лапок

Танець жаб'ячих лапок

Жаб'ячі лапки - фірмове блюдо французької кухні, яке дуже популярно в і країнах Південно-Східної Азії. Найчастіше вишуканий делікатес смажать у фритюрі або запікають у панірувальних сухарях. Є і святковий варіант страви - жаб'ячі лапки в томатному соусі. Приготування починають саме з нього. Для цього в оливковій олії обсмажують зубчик часнику і стебло селери. Коли часник придбав коричневий відтінок, додають 200 г. свіжих томатів і тушкують 10-15 хвилин. Тим часом в іншій сковороді обсмажують жаб'ячі лапки, попередньо обваляти їх у борошні. Як тільки вони покриваються рівною світло-золотистою скоринкою, їх перекладають в сковороду з соусом і млоять ще 5-7 хвилин. Подають таке частування з підсушеними тостами, а самі лапки прикрашають зеленню.

Суп зі смаком свята

Суп зі смаком свята

Хто сказав, що суп - це не новорічна страва? Жителі азіатських країн із задоволенням їдять його і в будні, і в свята. Наприклад, суп з мідій і морської капусти цілком вдало доповнить рецепти оригінальних новорічних страв і неабияк здивує гостей. Насамперед необхідно підготувати мідії (300 м): промити, очистити, відварити у воді і злегка обсмажити разом з ріпчастою цибулею. Для густоти і насиченого смаку в блюдо можна додати перлову крупу. Відварюємо 5 ст. л. перловки в каструлі за звичайним рецептом і в самому кінці додаємо обсмажені мідії з цибулею і мариновану морську капусту (200 м). Варимо суп ще кілька хвилин і в самому кінці кладемо в нього пару зубчиків размятого часнику. Додаємо в суп будь вершковий соус або сметану за смаком і прикрашаємо пелюстками петрушки.

Вечеря в компанії зі страусом

Вечеря в компанії зі страусом

блюдо з страусиного м'яса в наших очах, безперечно, є екзотичним новорічним рецептом. А ось для жителів Африки і Австралії - це цілком звичне частування. Його можна злегка адаптувати до наших смаковим уподобанням, доповнивши більш традиційними інгредієнтами. Спочатку на сковороді пасерують цибулю з додаванням 5 ч. Л. цукру і лаврового листа. Страусину печінку (300 м) ретельно промивають, дають їй висохнути і ріжуть невеликими шматочками. Кожен з них натирають сіллю і перцем, обвалюють у борошні і відправляють на сковороду з цибулею. Тим часом беруть 150 р свинини, ріжуть такими ж шматочками і викладають на дно форми для запікання. Зверху лягає шар злегка підсмаженої печінки страуса разом з золотистою цибулею. М'ясо запікається в духовці при температурі 180 ° C протягом години. Перед подачею готову страву прикрашають свіжою зеленню.

Зелений, зубастий і смачний

Зелений, зубастий і смачний

Крокодил - це не тільки небезпечний хижак і сировину для шикарних аксесуарів, але вишуканий делікатес. М'ясо крокодила за смаком нагадує курятину, тільки воно набагато м'якше і ніжніше. Не дивно, що новорічні рецепти народів світу, переважно азіатів, часто включають в себе страви з крокодила. Зазвичай їх цілком смажать на грилі, але для святкової вечері можна приготувати щось більш витончене. Спочатку у великій сковороді обсмажують цибулю, до якого поступово додають шматочки крокодилового філе (3 кг). Потім його перекладають в глибоку каструлю, кладуть трохи топленого масла і заливають склянкою води. Філе гасять 10-15 хвилин, після чого доливають ще води, щоб вона повністю покривала м'ясо і млоять 30-45 хвилин. Тим часом готують заправку: змішують 400 м тертого сиру з десятком яєць і гарненько їх збивають. Далі крокодилове м'ясо перекладають у форму для запікання, присмачують сіллю і чорним перцем і заливають сирним соусом. Блюдо відправляється в попередньо розігріту до 180 ° C духовку на півгодини.

Курка високого польоту

Курка високого польоту

В рецепти незвичайних новорічних страв можна включити екзотичні салати. За інгредієнтами далеко ходити не доведеться, тому що навіть саму звичайну курку можна приготувати з родзинкою, наприклад, за рецептами жителів Карибських островів. Для цього нам знадобиться куряче філе і печінку загальною вагою 600 г. Філе цілком відварюють або смажать на грилі, після чого ріжуть невеликими шматочками. Аналогічним способом нарізають печінку і обсмажують у вершковому маслі. Пару невеликих груш очищаємо і нарізаємо кубиками, скроплюємо лимонним соком і змішуємо з курячим філе. Смажену печінку теж поливаємо соком лимона, присмачуємо перцем, сіллю, сметаною і гірчицею за смаком. Залишається з'єднати дві частини курячого м'яса, ретельно перемішати і доповнити блюдо будь-якими травами. Подавати такий колоритний салат найкраще теплим.

Можливо, приготувати всі ці екзотичні страви на Новий рік у вас не вийде, але оригінальні ідеї почерпнути з них можна цілком. А ще ви можете поділитися власними незвичайними рецептами новорічних страв, які вже одного разу підкорили ваших гостей.

Новорічні рецепти народів світу

Новорічні рецепти народів світу

Новорічна вечеря - воістину витвір кулінарного мистецтва, в якій би країні ви не знаходилися. Яскраві незвичайні страви повідають чимало цікавого про пристрасті народів світу. Сьогодні ми пропонуємо вашій увазі екзотичні новорічні страви з різних куточків світу.

Танець жаб'ячих лапок

Танець жаб'ячих лапок

Жаб'ячі лапки - фірмове блюдо французької кухні, яке дуже популярно в і країнах Південно-Східної Азії. Найчастіше вишуканий делікатес смажать у фритюрі або запікають у панірувальних сухарях. Є і святковий варіант страви - жаб'ячі лапки в томатному соусі. Приготування починають саме з нього. Для цього в оливковій олії обсмажують зубчик часнику і стебло селери. Коли часник придбав коричневий відтінок, додають 200 г. свіжих томатів і тушкують 10-15 хвилин. Тим часом в іншій сковороді обсмажують жаб'ячі лапки, попередньо обваляти їх у борошні. Як тільки вони покриваються рівною світло-золотистою скоринкою, їх перекладають в сковороду з соусом і млоять ще 5-7 хвилин. Подають таке частування з підсушеними тостами, а самі лапки прикрашають зеленню.

Суп зі смаком свята

Суп зі смаком свята

Хто сказав, що суп - це не новорічна страва? Жителі азіатських країн із задоволенням їдять його і в будні, і в свята. Наприклад, суп з мідій і морської капусти цілком вдало доповнить рецепти оригінальних новорічних страв і неабияк здивує гостей. Насамперед необхідно підготувати мідії (300 м): промити, очистити, відварити у воді і злегка обсмажити разом з ріпчастою цибулею. Для густоти і насиченого смаку в блюдо можна додати перлову крупу. Відварюємо 5 ст. л. перловки в каструлі за звичайним рецептом і в самому кінці додаємо обсмажені мідії з цибулею і мариновану морську капусту (200 м). Варимо суп ще кілька хвилин і в самому кінці кладемо в нього пару зубчиків размятого часнику. Додаємо в суп будь вершковий соус або сметану за смаком і прикрашаємо пелюстками петрушки.

Вечеря в компанії зі страусом

Вечеря в компанії зі страусом

блюдо з страусиного м'яса в наших очах, безперечно, є екзотичним новорічним рецептом. А ось для жителів Африки і Австралії - це цілком звичне частування. Його можна злегка адаптувати до наших смаковим уподобанням, доповнивши більш традиційними інгредієнтами. Спочатку на сковороді пасерують цибулю з додаванням 5 ч. Л. цукру і лаврового листа. Страусину печінку (300 м) ретельно промивають, дають їй висохнути і ріжуть невеликими шматочками. Кожен з них натирають сіллю і перцем, обвалюють у борошні і відправляють на сковороду з цибулею. Тим часом беруть 150 р свинини, ріжуть такими ж шматочками і викладають на дно форми для запікання. Зверху лягає шар злегка підсмаженої печінки страуса разом з золотистою цибулею. М'ясо запікається в духовці при температурі 180 ° C протягом години. Перед подачею готову страву прикрашають свіжою зеленню.

Зелений, зубастий і смачний

Зелений, зубастий і смачний

Крокодил - це не тільки небезпечний хижак і сировину для шикарних аксесуарів, але вишуканий делікатес. М'ясо крокодила за смаком нагадує курятину, тільки воно набагато м'якше і ніжніше. Не дивно, що новорічні рецепти народів світу, переважно азіатів, часто включають в себе страви з крокодила. Зазвичай їх цілком смажать на грилі, але для святкової вечері можна приготувати щось більш витончене. Спочатку у великій сковороді обсмажують цибулю, до якого поступово додають шматочки крокодилового філе (3 кг). Потім його перекладають в глибоку каструлю, кладуть трохи топленого масла і заливають склянкою води. Філе гасять 10-15 хвилин, після чого доливають ще води, щоб вона повністю покривала м'ясо і млоять 30-45 хвилин. Тим часом готують заправку: змішують 400 м тертого сиру з десятком яєць і гарненько їх збивають. Далі крокодилове м'ясо перекладають у форму для запікання, присмачують сіллю і чорним перцем і заливають сирним соусом. Блюдо відправляється в попередньо розігріту до 180 ° C духовку на півгодини.

Курка високого польоту

Курка високого польоту

В рецепти незвичайних новорічних страв можна включити екзотичні салати. За інгредієнтами далеко ходити не доведеться, тому що навіть саму звичайну курку можна приготувати з родзинкою, наприклад, за рецептами жителів Карибських островів. Для цього нам знадобиться куряче філе і печінку загальною вагою 600 г. Філе цілком відварюють або смажать на грилі, після чого ріжуть невеликими шматочками. Аналогічним способом нарізають печінку і обсмажують у вершковому маслі. Пару невеликих груш очищаємо і нарізаємо кубиками, скроплюємо лимонним соком і змішуємо з курячим філе. Смажену печінку теж поливаємо соком лимона, присмачуємо перцем, сіллю, сметаною і гірчицею за смаком. Залишається з'єднати дві частини курячого м'яса, ретельно перемішати і доповнити блюдо будь-якими травами. Подавати такий колоритний салат найкраще теплим.

Можливо, приготувати всі ці екзотичні страви на Новий рік у вас не вийде, але оригінальні ідеї почерпнути з них можна цілком. А ще ви можете поділитися власними незвичайними рецептами новорічних страв, які вже одного разу підкорили ваших гостей.

Новости

Турбазы и базы отдыха Якутии
Многие россияне имеют о Якутии такое же представление, что и многие иностранцы о самой России: безбрежная пустыня, укрытая снегом, по которой ходит множество медведей: невероятно далеко и чрезвычайно

Авиакомпания Якутия в Новосибирске — рейсы, представительство
Уже около 15 лет авиакомпания Якутия в Новосибирске занимает ведущие позиции среди перевозчиков. Работает она и в других городах России, осуществляя вылеты с различных направлениях. Базой компании является

Мирный (Республика Саха (Якутия))
Мирный: Мирный. Ближайшие города. Расстояния в км. по карте (в скобках по автодорогам) + направление. 1 Чернышевский 92 () СЗ 2 Сунтар 194 () В 3 Ленск 208 () Ю 4 Нюрба 237 () В

Стена | ВКонтакте
Кимберлитовая трубка "Мир" (Якутия) - самый большой алмазный карьер в мире В Якутии, вблизи города Мирный, находится самый большой по общему объёму алмазный карьер в мире - кимберлитовая трубка "Мир"

Якутские бриллианты
Король драгоценных камней > Якутские бриллианты Как известно, основные алмазные месторождения находятся в Африке (ЮАР, Ангола, Намибия), Канаде, Ботсване и России. Одно

Телефоны авиакомпании Якутия — как дозвониться?
Время от времени у пассажиров авиакомпании Якутия могут возникать вопросы, касающиеся самых различных ситуаций — перевозки багажа или детей, оформления билета, прохождения процедуры регистрации

В Якутии изменятся часовые пояса
ИА SakhaNews. С 26 октября 2014 года в Якутии может появиться три часовых пояса. В соответствии с законопроектом о возвращении зимнего времени предлагается установить в России десять часовых зон. Законопроект

Полюс холода Оймякон, Якутия – климат, погода, описание, фото
Полюс холода – это такое место на планете Земля, где температура воздуха опускается до рекордно низких показателей. Другими словами, это самое холодное место на земном шаре. На территории

СИБИРСКИЕ АЛМАЗЫ ЛУЧШИЕ В МИРЕ
Первые находки алмазов в России датируются 18 веком. Сейчас наша страна считается одним из крупнейших в мире поставщиков этого драгоценного камня, богатейшие коренные месторождения которого находятся в

Скачать Боинг 737-800 Якутия схема салона
Нормальные внешние рыночные условия, для летящих эконом-классом, из плюсов. Это 4 места, эти места не слишком комфортны, В итоге выделенная правительством Республики Саха сумма пошла на другие нужды перевозчика