Достопримечательности мира

    Отдыхайте с нами!

Статьи

Мультиварка-скороварка: рецепти страв

  1. Курячий суп
  2. Жарке по домашньому
  3. банановий пиріг

Мультиварка-скороварка - незамінна помічниця на кухні. Вона значно скорочує час приготування страв. Мультиварка допоможе нагодувати сім'ю комплексним обідом - від корисних супів до апетитних десертів. Справляється вона з холодцем, картоплею фрі, паровими котлетами. У ній можна спекти навіть торт. Мультиварка-скороварка - незамінна помічниця на кухні

Фото: Що приготувати

Пропонуємо швидкі і прості рецепти на кожен день:

Курячий суп

Нагодувати гарячою стравою швидко цілком реально. Приготуйте за допомогою мультиварки-скороварки курячий суп. Він поживний, корисний і ситний.

Щоб його зварити, знадобиться:

  • вода - 2 л;
  • курячий окорок - 1 шт .;
  • картопля - 3 шт .;
  • цибулина, морква - по 1 шт .;
  • вермішель з твердих сортів пшениці - 50 г;
  • олія соняшникова - 2 ст. л .;
  • сіль, перець - за смаком.

Фото: EdimSup.ru

Якщо стегенця в холодильнику не виявилося, замініть іншими частинами курки - стегнами, грудкою, спинками.

Процес приготування страви такий же простий, як і набір інгредієнтів:

  • Нарізаємо кубиками цибулю. Морква трьом на середній тертці.
  • У чашу мультиварки наливаємо соняшникову олію і виставляємо режим смаження. Коли олія нагріється, висипаємо в чашу морква з цибулею і обсмажуємо.
  • Коли овочі стануть золотистого кольору, вимикаємо режим смаження і переміщаємо вміст в тарілку.
  • У чашу наливаємо воду, солимо і кладемо попередньо помиті куряче м'ясо. Закриваємо кришку і клапан. Виставляємо режим варіння на 20 хвилин.
  • Картоплю чистимо і ріжемо кубиками.
  • Вимикаємо режим варіння, витягуємо окіст з чаші і відокремлюємо м'ясо від кістки. Нарізаємо м'ясо кубиками.
  • У бульйон висипаємо картопля, м'ясо, смажені овочі. Закриваємо кришку і клапан, виставляємо режим варіння на 15 хвилин.
  • Через 15 хвилин відкриваємо кришку, висипаємо вермішель, перчимо.
  • Варимо 8 хвилин з відкритим клапаном. За цей час звариться вермішель, а відсутність тиску допоможе зробити суп більш наваристим.

За бажанням в готову страву наріжте свіжу зелень. Суп з м'ясом повністю готовий всього за 40 хвилин. Скороварка зменшила час приготування бульйону. А смак вийшов більш насиченим.

Читайте також: Пиріг в мультиварці: рецепт з сиром

Жарке по домашньому

Фото: cookpad.com

Вибір других страв для мультиварки-скороварки різноманітний. У ній можна готувати окремо гарніри, а окремо - м'ясо або рибу.

Пропонуємо рецепт тушкованої картоплі з м'ясом «Печеня по-домашньому». У ньому два основних інгредієнта готуються одночасно, доповнюють один одного, а процес скорочується.

Для другої страви візьміть:

  • картопля - 1,5 кг;
  • м'ясо - 700 г;
  • цибуля - 2 шт .;
  • воду - 400 мл;
  • олія соняшникова - 2 ст. л .;
  • часник - 3 зуб .;
  • лавровий лист - 3 шт .;
  • сіль, перець - за смаком.

Для спекотного по-домашньому беріть м'якоть свинини або яловичини. Завдяки функції скороварки будь тушковане м'ясо буде м'яким і соковитим.

Завдяки функції скороварки будь тушковане м'ясо буде м'яким і соковитим

Фото: avic.ua

Починаємо приготування страви:

  • Лук очищаємо і нарізаємо кубиками. Обсмажуємо в чаші мультиварки на соняшниковій олії.
  • М'ясо миємо, нарізаємо кубиками середнього розміру. Викладаємо в чашу, де смажиться цибуля, солимо. Обсмажуємо м'ясо до світло-коричневої скоринки. Відключаємо режим смаження.
  • Картоплю чистимо і нарізаємо кубиками середнього розміру. Викладаємо в чашу до м'яса з цибулею. Розмішуємо.
  • Наливаємо в мультиварку воду. Солимо і перчимо картопля з м'ясом за смаком. Додаємо лавровий лист, нарізані зубчики часнику. Все добре змішуємо. Закриваємо кришку і клапан, включаємо режим гасіння на 25 хвилин.
  • Через відведений час вимикаємо мультиварку і даємо готової страви дійти з закритим клапаном.

В результаті отримуємо ароматне печеня з соковитими шматочками м'яса і картоплі. Таким другою стравою наїсться кожен.

банановий пиріг

Фото: 1000.menu

В мультиварці чудово виходить повітряна випічка. Для бананового пирога підготуйте такі продукти:

  • яйця - 3 шт .;
  • цукор - 1 склянка;
  • вершкове масло - 150 г;
  • борошно - 1,5 склянки;
  • сметану - 150 г;
  • горіхи - 100 г;
  • банани 3 шт .;
  • розпушувач - 1 ч. л.

Приготування не займе багато часу. Виконаємо такі кроки:

  • Масло топимо і змішуємо з цукром.
  • Додаємо яйця і збиваємо виделкою. Вливаємо сметану і змішуємо.
  • Борошно з розпушувачем висипаємо в тісто. Кладемо банани і горіхи. Розмішуємо.
  • Виливаємо в змащену чашу мультиварки. Ставимо режим випічки на 60 хвилин.
  • Перевіряємо готовність зубочисткою. Перевертаємо чашу, щоб викласти пиріг на тарілку.

Перед подачею пиріг посипте цукровою пудрою або різаними горіхами. Можете перетворити пиріг в торт, розрізавши на два коржі і промазав улюбленим кремом.

Якщо на кухні є мультиварка-скороварка, процес приготування обіду або вечері перетворюється в задоволення.

Експериментуйте з рецептами і режимами, і у вас вийдуть авторські страви.

Читайте також: Кукурудзяна каша в мультиварці: рецепт

Новости

Турбазы и базы отдыха Якутии
Многие россияне имеют о Якутии такое же представление, что и многие иностранцы о самой России: безбрежная пустыня, укрытая снегом, по которой ходит множество медведей: невероятно далеко и чрезвычайно

Авиакомпания Якутия в Новосибирске — рейсы, представительство
Уже около 15 лет авиакомпания Якутия в Новосибирске занимает ведущие позиции среди перевозчиков. Работает она и в других городах России, осуществляя вылеты с различных направлениях. Базой компании является

Мирный (Республика Саха (Якутия))
Мирный: Мирный. Ближайшие города. Расстояния в км. по карте (в скобках по автодорогам) + направление. 1 Чернышевский 92 () СЗ 2 Сунтар 194 () В 3 Ленск 208 () Ю 4 Нюрба 237 () В

Стена | ВКонтакте
Кимберлитовая трубка "Мир" (Якутия) - самый большой алмазный карьер в мире В Якутии, вблизи города Мирный, находится самый большой по общему объёму алмазный карьер в мире - кимберлитовая трубка "Мир"

Якутские бриллианты
Король драгоценных камней > Якутские бриллианты Как известно, основные алмазные месторождения находятся в Африке (ЮАР, Ангола, Намибия), Канаде, Ботсване и России. Одно

Телефоны авиакомпании Якутия — как дозвониться?
Время от времени у пассажиров авиакомпании Якутия могут возникать вопросы, касающиеся самых различных ситуаций — перевозки багажа или детей, оформления билета, прохождения процедуры регистрации

В Якутии изменятся часовые пояса
ИА SakhaNews. С 26 октября 2014 года в Якутии может появиться три часовых пояса. В соответствии с законопроектом о возвращении зимнего времени предлагается установить в России десять часовых зон. Законопроект

Полюс холода Оймякон, Якутия – климат, погода, описание, фото
Полюс холода – это такое место на планете Земля, где температура воздуха опускается до рекордно низких показателей. Другими словами, это самое холодное место на земном шаре. На территории

СИБИРСКИЕ АЛМАЗЫ ЛУЧШИЕ В МИРЕ
Первые находки алмазов в России датируются 18 веком. Сейчас наша страна считается одним из крупнейших в мире поставщиков этого драгоценного камня, богатейшие коренные месторождения которого находятся в

Скачать Боинг 737-800 Якутия схема салона
Нормальные внешние рыночные условия, для летящих эконом-классом, из плюсов. Это 4 места, эти места не слишком комфортны, В итоге выделенная правительством Республики Саха сумма пошла на другие нужды перевозчика