Достопримечательности мира

    Отдыхайте с нами!

Статьи

Китайська кухня

Китай - це країна, де все вражає уяву: історія, культура, мистецтво, природа і навіть кухня Китай - це країна, де все вражає уяву: історія, культура, мистецтво, природа і навіть кухня. Китайська кухня - одна з найбільш незвичайних у світі. Китайці традиційно їдять за допомогою дерев'яних паличок, що вимагає від непосвячених великої майстерності. Крім того, інгредієнти для приготування багатьох китайських страв досить специфічні: м'ясо змії, плавники акули, різні дрібні тварини і комахи.

Китайська кухня відрізняється використанням великої кількості морепродуктів, овочів і фруктів. Китайці не люблять смажені страви, тому при підсмаженні вони використовують невелику кількість масла. Китайські страви містять велику кількість корисних речовин. Серед традиційних страв переважають солоні, гострі страви, страви з пікантними приправами, а так само величезний вибір різноманітних соусів. Однак незмінним складовим всіх китайських страв є рис. З нього готують величезну кількість гарнірів для різних страв, також він замінює китайцям хліб. Улюблене китайське блюдо з рису суха каша - фань або дуже рідка - фамічжоу, які китайці їдять на сніданок.

Взагалі, китайська кухня вражає своєю різноманітністю. Китайці можуть приготувати будь-яку їжу з будь-яких інгредієнтів. Величезним попитом як в Китаї, так і за його межами користується знаменита локшина і, звичайно ж, жоден китаєць не обходиться без чашки чаю.

У Китаї величезне значення надають культурі приготування їжі. Є певні вимоги, яким повинні відповідати китайські страви: презентабельний вигляд - се, приємний аромат - сян і неповторний смак - вей. Крім того, для страв китайської кухні характерне поєднання м'яса або риби з овочами, причому всі інгредієнти повинні бути дрібно нарізані для швидкості приготування.

Не можна сказати, що в Китаї є однакові для всіх традиційні страви. Для кожного регіону країни характерні свої особливості приготування їжі. Тут слід зазначити, що в Китаї існує кілька кулінарних шкіл - шаньдунськая, сичуанська і кантональна.

Для кожного з цих регіонів характерні свої особливі страви і способи їх приготування: шаньдунськая кухня славиться своїми солоними стравами, сичуанська - достатком приправ в їжі, а так само своїми соусами, а кантональна кухня - новаторськими ідеями в способах приготування їжі.

Любителям гострих відчуттів в їжі - Ласкаво просимо в Піднебесну!

Новости

Турбазы и базы отдыха Якутии
Многие россияне имеют о Якутии такое же представление, что и многие иностранцы о самой России: безбрежная пустыня, укрытая снегом, по которой ходит множество медведей: невероятно далеко и чрезвычайно

Авиакомпания Якутия в Новосибирске — рейсы, представительство
Уже около 15 лет авиакомпания Якутия в Новосибирске занимает ведущие позиции среди перевозчиков. Работает она и в других городах России, осуществляя вылеты с различных направлениях. Базой компании является

Мирный (Республика Саха (Якутия))
Мирный: Мирный. Ближайшие города. Расстояния в км. по карте (в скобках по автодорогам) + направление. 1 Чернышевский 92 () СЗ 2 Сунтар 194 () В 3 Ленск 208 () Ю 4 Нюрба 237 () В

Стена | ВКонтакте
Кимберлитовая трубка "Мир" (Якутия) - самый большой алмазный карьер в мире В Якутии, вблизи города Мирный, находится самый большой по общему объёму алмазный карьер в мире - кимберлитовая трубка "Мир"

Якутские бриллианты
Король драгоценных камней > Якутские бриллианты Как известно, основные алмазные месторождения находятся в Африке (ЮАР, Ангола, Намибия), Канаде, Ботсване и России. Одно

Телефоны авиакомпании Якутия — как дозвониться?
Время от времени у пассажиров авиакомпании Якутия могут возникать вопросы, касающиеся самых различных ситуаций — перевозки багажа или детей, оформления билета, прохождения процедуры регистрации

В Якутии изменятся часовые пояса
ИА SakhaNews. С 26 октября 2014 года в Якутии может появиться три часовых пояса. В соответствии с законопроектом о возвращении зимнего времени предлагается установить в России десять часовых зон. Законопроект

Полюс холода Оймякон, Якутия – климат, погода, описание, фото
Полюс холода – это такое место на планете Земля, где температура воздуха опускается до рекордно низких показателей. Другими словами, это самое холодное место на земном шаре. На территории

СИБИРСКИЕ АЛМАЗЫ ЛУЧШИЕ В МИРЕ
Первые находки алмазов в России датируются 18 веком. Сейчас наша страна считается одним из крупнейших в мире поставщиков этого драгоценного камня, богатейшие коренные месторождения которого находятся в

Скачать Боинг 737-800 Якутия схема салона
Нормальные внешние рыночные условия, для летящих эконом-классом, из плюсов. Это 4 места, эти места не слишком комфортны, В итоге выделенная правительством Республики Саха сумма пошла на другие нужды перевозчика