Достопримечательности мира

    Отдыхайте с нами!

Статьи

Чіпси з лаваша в духовці, мікрохвильовій печі і на сковороді - 7 рецептів

  1. Чіпси з лаваша в духовці, мікрохвильовій печі і на сковороді Одного разу я спробувала в гостях у...
  2. Прості рецепти чіпсів з тонкого лаваша
  3. Гострі чіпси з лаваша
  4. продукти:
  5. знадобиться:
  6. Складові:
  7. Хрусткі чіпси на сковороді
  8. Що потрібно:
  9. Чіпси з лаваша в мікрохвильовці
  10. знадобиться:
  11. Складові:
  12. компоненти:
  13. Корисне відео
  14. Чіпси з лаваша в духовці, мікрохвильовій печі і на сковороді
  15. Як вибрати і підготувати лаваш
  16. Прості рецепти чіпсів з тонкого лаваша
  17. Гострі чіпси з лаваша
  18. продукти:
  19. знадобиться:
  20. Інгредієнти:
  21. Хрусткі чіпси на сковороді
  22. Що потрібно:
  23. Чіпси з лаваша в мікрохвильовці
  24. знадобиться:
  25. Інгредієнти:
  26. компоненти:
  27. Корисне відео
  28. Чіпси з лаваша в духовці, мікрохвильовій печі і на сковороді
  29. Як вибрати і підготувати лаваш
  30. Прості рецепти чіпсів з тонкого лаваша
  31. Гострі чіпси з лаваша
  32. продукти:
  33. знадобиться:
  34. Інгредієнти:
  35. Хрусткі чіпси на сковороді
  36. Що потрібно:
  37. Чіпси з лаваша в мікрохвильовці
  38. знадобиться:
  39. Інгредієнти:
  40. компоненти:
  41. Корисне відео

Чіпси з лаваша в духовці, мікрохвильовій печі і на сковороді

Одного разу я спробувала в гостях у друзів приголомшливі домашні чіпси: хрусткі золотисті пластинки з чогось дуже смачного і апетитного. Ясно було, що чіпси приготовлені не з картоплі. Ось тільки таємницю господиня відчинила не відразу - витримала інтригу. Всі гості ламали голову, висуваючи навіть несподівані припущення. Виявилося, що було зроблене чіпси з лаваша, купленого за пару годин до цього в вірменської пекарні!

Рецепт на замітку взяли все, я, звичайно, теж. Виявилося, це не тільки дуже смачно, але ще й просто. На саму підготовку йде кілька хвилин.

Довідка

Чіпси придумали в NASA на зорі космічних польотів. Ситна, смачна, майже невагома універсальна їжа.

Як вибрати і підготувати лаваш

Зробити космічний перекус зовсім не складно. Але спочатку потрібно вибрати лаваш. Я спробувала використовувати магазинний вірменський лаваш від декількох хлібозаводів. Виходило непогано. Сподобався зеленуватий з додаванням шпинату.

Але все ж найсмачніші чіпси - з тонкого лаваша, купленого з пилу жару в пекарні.

Складений втричі-вчетверо лаваш кладемо на обробну дошку і нарізаємо, як подобається - квадратиками, ромбами, трикутниками розміром приблизно з сірникову коробку. Хочете хвилясту форму? Нарізайте зигзагами кулінарними ножицями.

Увага!

Олія соняшникова використовуємо тільки рафінована, призначене для смаження. Нерафінована олія згорить. Якщо є можливість використовувати оливкову - відмінно. Олія соняшникова використовуємо тільки рафінована, призначене для смаження

Прості рецепти чіпсів з тонкого лаваша

Виявилося, що вже є маса чудових варіантів цієї закуски - від класичного приготування в духовці до швидшого в мікрохвильовці. Різноманітність смаків просто вражає - відмінна альтернатива магазинним. Якщо ж говорити про користь, то покупні явно програють - в зроблених самостійно ніяких шкідливих інгредієнтів, їх можна навіть дітям!

Гострі чіпси з лаваша

Саме цей рецепт був першим - його-то мені і розповіла приятелька. Закуска виходить в міру гострої, з приємною пікантність, апетитним ароматом і, як уже згадувалося, просто чарівним смаком!

Про рецепті

  • Тип страви: закуска
  • Спосіб приготування: в духовці
  • Порції: 5-6
  • 10 хвилин

продукти:

  • тонкий вірменський лаваш - 1шт
  • майонез - 4 ст.л
  • спеції - 1 ч.л
  • часник - 1 часточка

Як приготувати:


Чіпси з лаваша в духовці

Цей варіант можна назвати класикою і основою для експериментів Цей варіант можна назвати класикою і основою для експериментів.

Змінюючи і доповнюючи перелік інгредієнтів, кожен може створити свій унікальний рецепт!

знадобиться:

  • 2 ст. ложки соняшникової олії
  • тонкий вірменський лаваш - 2 великих листа
  • 1 ст. ложка паприки
  • 1 ст. ложка крупної солі.

Як приготувати:

  1. Лавашную нарізку поливаємо маслом, солимо-перчимо, добре перемішуємо. Розігріваємо духовку (+ 180 ° С). Шматочки викладаємо на гарячий деко, розподіляємо виделкою, щоб шар був тонший.
  2. Спочатку деко ставимо під верх.
  3. Прислухайтеся: як тільки масло зашипить - процес пішов, починайте відлік часу. Хвилин через 5 кухня наповниться хлібним запахом.
  4. Відкриваємо дверцята, перемішуємо, перевертаємо лопаткою. Шматочки вже роз'єдналися остаточно, багато подрумянились.
  5. Тепер ставимо деко на нижню позицію.
  6. Через пару хвилин перекладаємо рум'яну продукцію в керамічні миски і насолоджуємося, хрустів.

Рецепт з сиром і шинкою

Смак просто неймовірний Смак просто неймовірний! Готується трохи довше попередніх рецептів.

Складові:

  • вірменський тонкий лаваш - 1 упаковка
  • курине яйце
  • твердий сир - 70-100 г
  • шматочок шинки - 50-100 г
  • сметана - 1 ст.л.
  • паприка - 1 ст.л.
  • рубана зелень (кріп, кінза) - 2 ст.л.
  • сіль за смаком).

Як зробити:

  1. Сир натираємо подрібніше. Шинку рубаємо дрібно.
  2. Вставляємо в блендер ножі. На високих оборотах збиваємо яйце, солимо-перчимо, додаємо сметану, а за нею - інші інгредієнти.
  3. На аркуші лаваша прямо на деку прорізаємо ножем-коліщатком обриси ромбів.
  4. Змащуємо сирно-сметанною заливкою. Запікаємо (+ 190 ° С) близько 5 хвилин.

Порада

Якщо м'ясні інгредієнти виключити - вийде цілком дієтичний продукт. Тільки пересмажувати його не потрібно.

Хрусткі чіпси на сковороді

На сковорідці готувати чіпси з вірменського лаваша так само просто, як і в духовці.

Що потрібно:

  • вірменський лаваш - 2-3 листків
  • 3 ст. л. соняшникової олії
  • 1 ст. л. паприки
  • 2 зубки часнику або 1 ч.л. сухого
  • 2 ст. л. солі

Готуємо на широкій сухій сковороді. Зручно використовувати простору сковороду- WOK (з напівкруглим дном). Вона нагадує похідний казанок на підставці, а придумана саме для зручності перемішування.

Нарізку лаваша готуємо як і в попередніх рецептах - змішуємо з іншими компонентами. Розміщуємо все на сковорідку. Не відходячи ні на хвилину постійно перемішуємо. Готовність визначаємо за кольором обсмажування.

Чіпси з лаваша в мікрохвильовці

Приготування в СВЧ - ідеальний вихід, коли все потрібно зробити ще швидше Приготування в СВЧ - ідеальний вихід, коли все потрібно зробити ще швидше.

знадобиться:

  • 2-3 великих лаваша
  • 2 ст. л. соняшникової олії
  • 1 ст. л. будь-яких спецій
  • 1 ст. л. солі.

Процес покроково:

  1. Промаслені лавашние квадратики розкрадалися в скляній формі для випічки.
  2. Час приготування визначаємо самостійно. У печі-СВЧ все приготується швидше, ніж в духовці. У моїй мікрохвильовці приготування чіпсів займає 2 хвилини на повній потужності.
  3. Після сигналу про закінчення процесу відразу дверцята не відчиняйте, діставайте чіпси через кілька хвилин.

Домашні чіпси з васабі до пива

Тепер будь-які пивні посиденьки у нас не проходять без цієї закуски Тепер будь-які пивні посиденьки у нас не проходять без цієї закуски.

Складові:

  • вірменський лаваш - упаковка
  • курине яйце
  • філе копченої риби (палтус, сьомга)
  • 1 ст. л. майонезу
  • трохи порошку васабі
  • 2 ст.л. нарубаної зелені (кінза, базилік)
  • морська сіль (за смаком).

Спосіб приготування:

  1. Рибу нарізаємо дрібно.
  2. Міксером збиваємо яйце, додаємо потроху майонез, зелень, рибку. З васабі гарячкувати не слід. Це дуже гостра пряність. Спробуйте для початку додати до заливання трохи порошку або пасти. Посоліть.
  3. Далі готуємо, як і у випадку з сиром і шинкою: змащуємо лаваш, запікаємо 5-7 хвилин в духовці.

Шоколадні солодкі чіпси

Цей рецепт діти і ласуни оцінять обов'язково - відмінний десерт, мінімум шкідливих.

компоненти:

  • плитка шоколаду
  • 2 ст. л. цукру
  • по щіпці ванілі і кориці.

Процес приготування:

  1. Натираємо шоколад (можна використовувати цукерки).
  2. Цукор змішуємо з ваніллю і корицею.
  3. Підготовлений лаваш запікаємо за рецептом №1. Після перемішування посипаємо його цукровою сумішшю. Закриваємо на хвилинку в духовій шафі. Карамелизация цукру відбувається швидко. Лише тільки він почне набувати коричневий відтінок - дістаємо деко, перекладаємо солодощі на блюдо, посипаємо шоколадом і цукровою пудрою.
  4. Відправляємо солодощі в холодильник. Дегустуємо не раніше ніж через годину.

Поради

Чіпси рекомендую подавати в стильній керамічному посуді. Смачно вмочати їх у гострий томатний соус, часникову підливу або ткемалі . Нехай на столі присутні свіжі овочі - молодий часничок, крупно нарізані огірки, помідори. Якщо застілля з пивом - зробіть особливу суміш великої солі з чорним і червоним перцем в окремій креманке.

Корисне відео

Поділюся відео з рецептом приготування дієтичних чіпсів з лаваша. Мінімальна калорійність, повну відповідність принципам пп і дивовижний смак:

Чіпси з лаваша в духовці, мікрохвильовій печі і на сковороді

Одного разу я спробувала в гостях у друзів приголомшливі домашні чіпси: хрусткі золотисті пластинки з чогось дуже смачного і апетитного. Ясно було, що чіпси приготовлені не з картоплі. Ось тільки таємницю господиня відчинила не відразу - витримала інтригу. Всі гості ламали голову, висуваючи навіть несподівані припущення. Виявилося, що було зроблене чіпси з лаваша, купленого за пару годин до цього в вірменської пекарні!

Рецепт на замітку взяли все, я, звичайно, теж. Виявилося, це не тільки дуже смачно, але ще й просто. На саму підготовку йде кілька хвилин.

Довідка

Чіпси придумали в NASA на зорі космічних польотів. Ситна, смачна, майже невагома універсальна їжа.

Як вибрати і підготувати лаваш

Зробити космічний перекус зовсім не складно. Але спочатку потрібно вибрати лаваш. Я спробувала використовувати магазинний вірменський лаваш від декількох хлібозаводів. Виходило непогано. Сподобався зеленуватий з додаванням шпинату.

Але все ж найсмачніші чіпси - з тонкого лаваша, купленого з пилу жару в пекарні.

Складений втричі-вчетверо лаваш кладемо на обробну дошку і нарізаємо, як подобається - квадратиками, ромбами, трикутниками розміром приблизно з сірникову коробку. Хочете хвилясту форму? Нарізайте зигзагами кулінарними ножицями.

Увага!

Олія соняшникова використовуємо тільки рафінована, призначене для смаження. Нерафінована олія згорить. Якщо є можливість використовувати оливкову - відмінно. Олія соняшникова використовуємо тільки рафінована, призначене для смаження

Прості рецепти чіпсів з тонкого лаваша

Виявилося, що вже є маса чудових варіантів цієї закуски - від класичного приготування в духовці до швидшого в мікрохвильовці. Різноманітність смаків просто вражає - відмінна альтернатива магазинним. Якщо ж говорити про користь, то покупні явно програють - в зроблених самостійно ніяких шкідливих інгредієнтів, їх можна навіть дітям!

Гострі чіпси з лаваша

Саме цей рецепт був першим - його-то мені і розповіла приятелька. Закуска виходить в міру гострої, з приємною пікантність, апетитним ароматом і, як уже згадувалося, просто чарівним смаком!

Про рецепті

  • Тип страви: закуска
  • Спосіб приготування: в духовці
  • Порції: 5-6
  • 10 хв

продукти:

  • тонкий вірменський лаваш - 1шт
  • майонез - 4 ст.л
  • спеції - 1 ч.л
  • часник - 1 часточка

Як приготувати:


Чіпси з лаваша в духовці

Цей варіант можна назвати класикою і основою для експериментів Цей варіант можна назвати класикою і основою для експериментів.

Змінюючи і доповнюючи перелік інгредієнтів, кожен може створити свій унікальний рецепт!

знадобиться:

  • 2 ст. ложки соняшникової олії
  • тонкий вірменський лаваш - 2 великих листа
  • 1 ст. ложка паприки
  • 1 ст. ложка крупної солі.

Як приготувати:

  1. Лавашную нарізку поливаємо маслом, солимо-перчимо, добре перемішуємо. Розігріваємо духовку (+ 180 ° С). Шматочки викладаємо на гарячий деко, розподіляємо виделкою, щоб шар був тонший.
  2. Спочатку деко ставимо під верх.
  3. Прислухайтеся: як тільки масло зашипить - процес пішов, починайте відлік часу. Хвилин через 5 кухня наповниться хлібним запахом.
  4. Відкриваємо дверцята, перемішуємо, перевертаємо лопаткою. Шматочки вже роз'єдналися остаточно, багато подрумянились.
  5. Тепер ставимо деко на нижню позицію.
  6. Через пару хвилин перекладаємо рум'яну продукцію в керамічні миски і насолоджуємося, хрустів.

Рецепт з сиром і шинкою

Смак просто неймовірний Смак просто неймовірний! Готується трохи довше попередніх рецептів.

Інгредієнти:

  • вірменський тонкий лаваш - 1 упаковка
  • куряче яйце
  • твердий сир - 70-100 г
  • шматочок шинки - 50-100 г
  • сметана - 1 ст.л.
  • паприка - 1 ст.л.
  • рубана зелень (кріп, кінза) - 2 ст.л.
  • сіль за смаком).

Як зробити:

  1. Сир натираємо подрібніше. Шинку рубаємо дрібно.
  2. Вставляємо в блендер ножі. На високих оборотах збиваємо яйце, солимо-перчимо, додаємо сметану, а за нею - інші інгредієнти.
  3. На аркуші лаваша прямо на деку прорізаємо ножем-коліщатком обриси ромбів.
  4. Змащуємо сирно-сметанною заливкою. Запікаємо (+ 190 ° С) близько 5 хвилин.

Порада

Якщо м'ясні інгредієнти виключити - вийде цілком дієтичний продукт. Тільки пересмажувати його не потрібно.

Хрусткі чіпси на сковороді

На сковорідці готувати чіпси з вірменського лаваша так само просто, як і в духовці.

Що потрібно:

  • вірменський лаваш - 2-3 листків
  • 3 ст. л. соняшникової олії
  • 1 ст. л. паприки
  • 2 зубки часнику або 1 ч.л. сухого
  • 2 ст. л. солі

Готуємо на широкій сухій сковороді. Зручно використовувати простору сковороду- WOK (з напівкруглим дном). Вона нагадує похідний казанок на підставці, а придумана саме для зручності перемішування.

Нарізку лаваша готуємо як і в попередніх рецептах - змішуємо з іншими компонентами. Розміщуємо все на сковорідку. Не відходячи ні на хвилину постійно перемішуємо. Готовність визначаємо за кольором обсмажування.

Чіпси з лаваша в мікрохвильовці

Приготування в СВЧ - ідеальний вихід, коли все потрібно зробити ще швидше Приготування в СВЧ - ідеальний вихід, коли все потрібно зробити ще швидше.

знадобиться:

  • 2-3 великих лаваша
  • 2 ст. л. соняшникової олії
  • 1 ст. л. будь-яких спецій
  • 1 ст. л. солі.

Процес покроково:

  1. Промаслені лавашние квадратики розкрадалися в скляній формі для випічки.
  2. Час приготування визначаємо самостійно. У печі-СВЧ все приготується швидше, ніж в духовці. У моїй мікрохвильовці приготування чіпсів займає 2 хвилини на повній потужності.
  3. Після сигналу про закінчення процесу відразу дверцята не відчиняйте, діставайте чіпси через кілька хвилин.

Домашні чіпси з васабі до пива

Тепер будь-які пивні посиденьки у нас не проходять без цієї закуски Тепер будь-які пивні посиденьки у нас не проходять без цієї закуски.

Інгредієнти:

  • вірменський лаваш - упаковка
  • куряче яйце
  • філе копченої риби (палтус, сьомга)
  • 1 ст. л. майонезу
  • трохи порошку васабі
  • 2 ст.л. нарубаної зелені (кінза, базилік)
  • морська сіль (за смаком).

Спосіб приготування:

  1. Рибу нарізаємо дрібно.
  2. Міксером збиваємо яйце, додаємо потроху майонез, зелень, рибку. З васабі гарячкувати не слід. Це дуже гостра пряність. Спробуйте для початку додати до заливання трохи порошку або пасти. Посоліть.
  3. Далі готуємо, як і у випадку з сиром і шинкою: змащуємо лаваш, запікаємо 5-7 хвилин в духовці.

Шоколадні солодкі чіпси

Цей рецепт діти і ласуни оцінять обов'язково - відмінний десерт, мінімум шкідливих.

компоненти:

  • плитка шоколаду
  • 2 ст. л. цукру
  • по щіпці ванілі і кориці.

Процес приготування:

  1. Натираємо шоколад (можна використовувати цукерки).
  2. Цукор змішуємо з ваніллю і корицею.
  3. Підготовлений лаваш запікаємо за рецептом №1. Після перемішування посипаємо його цукровою сумішшю. Закриваємо на хвилинку в духовій шафі. Карамелизация цукру відбувається швидко. Лише тільки він почне набувати коричневий відтінок - дістаємо деко, перекладаємо солодощі на блюдо, посипаємо шоколадом і цукровою пудрою.
  4. Відправляємо солодощі в холодильник. Дегустуємо не раніше ніж через годину.

Поради

Чіпси рекомендую подавати в стильній керамічному посуді. Смачно вмочати їх у гострий томатний соус, часникову підливу або ткемалі . Нехай на столі присутні свіжі овочі - молодий часничок, крупно нарізані огірки, помідори. Якщо застілля з пивом - зробіть особливу суміш великої солі з чорним і червоним перцем в окремій креманке.

Корисне відео

Поділюся відео з рецептом приготування дієтичних чіпсів з лаваша. Мінімальна калорійність, повну відповідність принципам пп і дивовижний смак:

Чіпси з лаваша в духовці, мікрохвильовій печі і на сковороді

Одного разу я спробувала в гостях у друзів приголомшливі домашні чіпси: хрусткі золотисті пластинки з чогось дуже смачного і апетитного. Ясно було, що чіпси приготовлені не з картоплі. Ось тільки таємницю господиня відчинила не відразу - витримала інтригу. Всі гості ламали голову, висуваючи навіть несподівані припущення. Виявилося, що було зроблене чіпси з лаваша, купленого за пару годин до цього в вірменської пекарні!

Рецепт на замітку взяли все, я, звичайно, теж. Виявилося, це не тільки дуже смачно, але ще й просто. На саму підготовку йде кілька хвилин.

Довідка

Чіпси придумали в NASA на зорі космічних польотів. Ситна, смачна, майже невагома універсальна їжа.

Як вибрати і підготувати лаваш

Зробити космічний перекус зовсім не складно. Але спочатку потрібно вибрати лаваш. Я спробувала використовувати магазинний вірменський лаваш від декількох хлібозаводів. Виходило непогано. Сподобався зеленуватий з додаванням шпинату.

Але все ж найсмачніші чіпси - з тонкого лаваша, купленого з пилу жару в пекарні.

Складений втричі-вчетверо лаваш кладемо на обробну дошку і нарізаємо, як подобається - квадратиками, ромбами, трикутниками розміром приблизно з сірникову коробку. Хочете хвилясту форму? Нарізайте зигзагами кулінарними ножицями.

Увага!

Олія соняшникова використовуємо тільки рафінована, призначене для смаження. Нерафінована олія згорить. Якщо є можливість використовувати оливкову - відмінно. Олія соняшникова використовуємо тільки рафінована, призначене для смаження

Прості рецепти чіпсів з тонкого лаваша

Виявилося, що вже є маса чудових варіантів цієї закуски - від класичного приготування в духовці до швидшого в мікрохвильовці. Різноманітність смаків просто вражає - відмінна альтернатива магазинним. Якщо ж говорити про користь, то покупні явно програють - в зроблених самостійно ніяких шкідливих інгредієнтів, їх можна навіть дітям!

Гострі чіпси з лаваша

Саме цей рецепт був першим - його-то мені і розповіла приятелька. Закуска виходить в міру гострої, з приємною пікантність, апетитним ароматом і, як уже згадувалося, просто чарівним смаком!

Про рецепті

  • Тип страви: закуска
  • Спосіб приготування: в духовці
  • Порції: 5-6
  • 10 хв

продукти:

  • тонкий вірменський лаваш - 1шт
  • майонез - 4 ст.л
  • спеції - 1 ч.л
  • часник - 1 часточка

Як приготувати:


Чіпси з лаваша в духовці

Цей варіант можна назвати класикою і основою для експериментів Цей варіант можна назвати класикою і основою для експериментів.

Змінюючи і доповнюючи перелік інгредієнтів, кожен може створити свій унікальний рецепт!

знадобиться:

  • 2 ст. ложки соняшникової олії
  • тонкий вірменський лаваш - 2 великих листа
  • 1 ст. ложка паприки
  • 1 ст. ложка крупної солі.

Як приготувати:

  1. Лавашную нарізку поливаємо маслом, солимо-перчимо, добре перемішуємо. Розігріваємо духовку (+ 180 ° С). Шматочки викладаємо на гарячий деко, розподіляємо виделкою, щоб шар був тонший.
  2. Спочатку деко ставимо під верх.
  3. Прислухайтеся: як тільки масло зашипить - процес пішов, починайте відлік часу. Хвилин через 5 кухня наповниться хлібним запахом.
  4. Відкриваємо дверцята, перемішуємо, перевертаємо лопаткою. Шматочки вже роз'єдналися остаточно, багато подрумянились.
  5. Тепер ставимо деко на нижню позицію.
  6. Через пару хвилин перекладаємо рум'яну продукцію в керамічні миски і насолоджуємося, хрустів.

Рецепт з сиром і шинкою

Смак просто неймовірний Смак просто неймовірний! Готується трохи довше попередніх рецептів.

Інгредієнти:

  • вірменський тонкий лаваш - 1 упаковка
  • куряче яйце
  • твердий сир - 70-100 г
  • шматочок шинки - 50-100 г
  • сметана - 1 ст.л.
  • паприка - 1 ст.л.
  • рубана зелень (кріп, кінза) - 2 ст.л.
  • сіль за смаком).

Як зробити:

  1. Сир натираємо подрібніше. Шинку рубаємо дрібно.
  2. Вставляємо в блендер ножі. На високих оборотах збиваємо яйце, солимо-перчимо, додаємо сметану, а за нею - інші інгредієнти.
  3. На аркуші лаваша прямо на деку прорізаємо ножем-коліщатком обриси ромбів.
  4. Змащуємо сирно-сметанною заливкою. Запікаємо (+ 190 ° С) близько 5 хвилин.

Порада

Якщо м'ясні інгредієнти виключити - вийде цілком дієтичний продукт. Тільки пересмажувати його не потрібно.

Хрусткі чіпси на сковороді

На сковорідці готувати чіпси з вірменського лаваша так само просто, як і в духовці.

Що потрібно:

  • вірменський лаваш - 2-3 листків
  • 3 ст. л. соняшникової олії
  • 1 ст. л. паприки
  • 2 зубки часнику або 1 ч.л. сухого
  • 2 ст. л. солі

Готуємо на широкій сухій сковороді. Зручно використовувати простору сковороду- WOK (з напівкруглим дном). Вона нагадує похідний казанок на підставці, а придумана саме для зручності перемішування.

Нарізку лаваша готуємо як і в попередніх рецептах - змішуємо з іншими компонентами. Розміщуємо все на сковорідку. Не відходячи ні на хвилину постійно перемішуємо. Готовність визначаємо за кольором обсмажування.

Чіпси з лаваша в мікрохвильовці

Приготування в СВЧ - ідеальний вихід, коли все потрібно зробити ще швидше Приготування в СВЧ - ідеальний вихід, коли все потрібно зробити ще швидше.

знадобиться:

  • 2-3 великих лаваша
  • 2 ст. л. соняшникової олії
  • 1 ст. л. будь-яких спецій
  • 1 ст. л. солі.

Процес покроково:

  1. Промаслені лавашние квадратики розкрадалися в скляній формі для випічки.
  2. Час приготування визначаємо самостійно. У печі-СВЧ все приготується швидше, ніж в духовці. У моїй мікрохвильовці приготування чіпсів займає 2 хвилини на повній потужності.
  3. Після сигналу про закінчення процесу відразу дверцята не відчиняйте, діставайте чіпси через кілька хвилин.

Домашні чіпси з васабі до пива

Тепер будь-які пивні посиденьки у нас не проходять без цієї закуски Тепер будь-які пивні посиденьки у нас не проходять без цієї закуски.

Інгредієнти:

  • вірменський лаваш - упаковка
  • куряче яйце
  • філе копченої риби (палтус, сьомга)
  • 1 ст. л. майонезу
  • трохи порошку васабі
  • 2 ст.л. нарубаної зелені (кінза, базилік)
  • морська сіль (за смаком).

Спосіб приготування:

  1. Рибу нарізаємо дрібно.
  2. Міксером збиваємо яйце, додаємо потроху майонез, зелень, рибку. З васабі гарячкувати не слід. Це дуже гостра пряність. Спробуйте для початку додати до заливання трохи порошку або пасти. Посоліть.
  3. Далі готуємо, як і у випадку з сиром і шинкою: змащуємо лаваш, запікаємо 5-7 хвилин в духовці.

Шоколадні солодкі чіпси

Цей рецепт діти і ласуни оцінять обов'язково - відмінний десерт, мінімум шкідливих.

компоненти:

  • плитка шоколаду
  • 2 ст. л. цукру
  • по щіпці ванілі і кориці.

Процес приготування:

  1. Натираємо шоколад (можна використовувати цукерки).
  2. Цукор змішуємо з ваніллю і корицею.
  3. Підготовлений лаваш запікаємо за рецептом №1. Після перемішування посипаємо його цукровою сумішшю. Закриваємо на хвилинку в духовій шафі. Карамелизация цукру відбувається швидко. Лише тільки він почне набувати коричневий відтінок - дістаємо деко, перекладаємо солодощі на блюдо, посипаємо шоколадом і цукровою пудрою.
  4. Відправляємо солодощі в холодильник. Дегустуємо не раніше ніж через годину.

Поради

Чіпси рекомендую подавати в стильній керамічному посуді. Смачно вмочати їх у гострий томатний соус, часникову підливу або ткемалі . Нехай на столі присутні свіжі овочі - молодий часничок, крупно нарізані огірки, помідори. Якщо застілля з пивом - зробіть особливу суміш великої солі з чорним і червоним перцем в окремій креманке.

Корисне відео

Поділюся відео з рецептом приготування дієтичних чіпсів з лаваша. Мінімальна калорійність, повну відповідність принципам пп і дивовижний смак:

Хочете хвилясту форму?
Хочете хвилясту форму?
Хочете хвилясту форму?

Новости

Турбазы и базы отдыха Якутии
Многие россияне имеют о Якутии такое же представление, что и многие иностранцы о самой России: безбрежная пустыня, укрытая снегом, по которой ходит множество медведей: невероятно далеко и чрезвычайно

Авиакомпания Якутия в Новосибирске — рейсы, представительство
Уже около 15 лет авиакомпания Якутия в Новосибирске занимает ведущие позиции среди перевозчиков. Работает она и в других городах России, осуществляя вылеты с различных направлениях. Базой компании является

Мирный (Республика Саха (Якутия))
Мирный: Мирный. Ближайшие города. Расстояния в км. по карте (в скобках по автодорогам) + направление. 1 Чернышевский 92 () СЗ 2 Сунтар 194 () В 3 Ленск 208 () Ю 4 Нюрба 237 () В

Стена | ВКонтакте
Кимберлитовая трубка "Мир" (Якутия) - самый большой алмазный карьер в мире В Якутии, вблизи города Мирный, находится самый большой по общему объёму алмазный карьер в мире - кимберлитовая трубка "Мир"

Якутские бриллианты
Король драгоценных камней > Якутские бриллианты Как известно, основные алмазные месторождения находятся в Африке (ЮАР, Ангола, Намибия), Канаде, Ботсване и России. Одно

Телефоны авиакомпании Якутия — как дозвониться?
Время от времени у пассажиров авиакомпании Якутия могут возникать вопросы, касающиеся самых различных ситуаций — перевозки багажа или детей, оформления билета, прохождения процедуры регистрации

В Якутии изменятся часовые пояса
ИА SakhaNews. С 26 октября 2014 года в Якутии может появиться три часовых пояса. В соответствии с законопроектом о возвращении зимнего времени предлагается установить в России десять часовых зон. Законопроект

Полюс холода Оймякон, Якутия – климат, погода, описание, фото
Полюс холода – это такое место на планете Земля, где температура воздуха опускается до рекордно низких показателей. Другими словами, это самое холодное место на земном шаре. На территории

СИБИРСКИЕ АЛМАЗЫ ЛУЧШИЕ В МИРЕ
Первые находки алмазов в России датируются 18 веком. Сейчас наша страна считается одним из крупнейших в мире поставщиков этого драгоценного камня, богатейшие коренные месторождения которого находятся в

Скачать Боинг 737-800 Якутия схема салона
Нормальные внешние рыночные условия, для летящих эконом-классом, из плюсов. Это 4 места, эти места не слишком комфортны, В итоге выделенная правительством Республики Саха сумма пошла на другие нужды перевозчика