Статьи

Главная › Новости

Рыба и морепродукты

Опубликовано: 24.08.2018

Всего в категории 63 рецепта.

Сельдь соленая 54 комментария

Состав: 1 кг свежей сельди, 1 л воды, 130–170 г соли, 1.5 ст.л. сахара, 10 шт. черного перца горошком, 5 шт. душистого перца, 3 лавровых листа Треска «Амандин» 52 комментария

Состав: 400 г филе трески, 50 г миндальных лепестков, 1 яйцо, 1 ст.л. молотой паприки, соль, 30 г сливочного масла, 30 мл растительного масла, 3 ст.л. муки Треска с овощами под соусом Бешамель 50 комментариев

Состав: 500 г трески, 150 г моркови, лук порей, сок половины лимона, мука, соль, перец, растительное масло   бешамель: 500 мл молока, 50 г сливочного масла, 50 г муки Креветки в кисло-сладком соусе 34 комментария

Состав: 350 г креветок, 250 г ананасов, 50 мл соевого соуса, 100 г томатного соуса, 2–3 зубчика чеснока, 1 ст.л. сливочного масла, 1 ч.л. молотого имбиря, 1 ч.л. крахмала, соль, перец Дорадо, маринованная в соевом соусе, запеченная с травами 26 комментариев

Состав: 2 дорадо, 2 веточки эстрагона   маринад: 100 мл соевого соуса, 100 мл воды, 1 ч.л. молотого имбиря, сок лайма, соль, перец Рыба, фаршированная гремолатой, запеченная с картофелем 20 комментариев

Состав: 800 г рыбы, 800 г картофеля, 1 ст.л. сушеных трав, растительное масло, соль, перец   гремолата: лимон, петрушка, чеснок, соль Судак с грибами и сливками 37 комментариев

Состав: 700 г судака, 300 г грибов, 150 г лука, 200 мл сливок, соль, перец, растительное масло Суфле из семги 236 комментариев

Состав: 500 г филе сырой семги или форели, 2 белка, 300 мл сливок 33–35%, соль   для украшения: сливочный сыр, икра Щука фаршированная 444 комментария

Состав: щука весом около 700 г, 100 г хлеба, 200 мл молока, 1 яйцо, 150 г лука, 1–2 ст.л. отварного риса, зелень по вкусу, майонез, соль, перец Заливная рыба 168 комментариев

Состав: 500 г рыбы, 200 г лука, 150 г моркови, 15 г желатина, 3 лавровых листа, 5 шт. душистого перца, 5 бутончиков гвоздики, соль   для украшения: яйцо, зелень, клюква, горошек, лимон Гнездышки с рыбой 770 комментариев

Состав: 500 г филе рыбы, 400 г батона, 200 г лука, 500 мл молока, 150 г сыра, майонез, зелень по вкусу, соль, перец, растительное масло Малосольная семга 22 комментария

Состав: 500 г филе семги или форели, 50 г, 20 г сахара, ½ ч.л. перца Рыба с картофелем, запеченные под майонезом 719 комментариев

Состав: 500 г филе рыбы, 1 кг картофеля, 350 г помидоров, 100 г сыра, майонез, соль, перец Рыбные котлеты 144 комментария

Состав: 500 г рыбного филе, 150 г отварного риса, 50 г булочки или кусочек хлеба, молоко, зелень по вкусу, панировочные сухари, соль, перец, растительное масло Дорада, жаренная на гриле 50 комментариев

Состав: 3–4 дорады, 3–4 веточки розмарина, лайм или лимон, соль, растительное масло Горшочки с рыбой и картофелем 218 комментариев

Состав: 300 г филе рыбы, 500 г картофеля, 150 г лука, 150 г моркови, соль, перец, майонез или сметана Рыба, запеченная в слоеном тесте 154 комментария

Состав: 500 г, 500 г слоеного теста, 150 г лука, 1 яйцо, кунжут, лайм или лимон, соль, перец Рыба, маринованная в лимоне, запеченная с зеленью и чесноком 86 комментариев

Состав: 700 г рыбы, половина большого или 1 маленький лимон, 50 мл растительного масла, зелень по вкусу, 3 зубчика чеснока, соль, перец Жареная камбала под томатно-луковым соусом 62 комментария

Состав: 500 г камбалы, 250 г лука, 100 г томатного соуса, панировочные сухари, соль, перец, зелень по вкусу, растительное масло Рыба, жаренная в кунжуте 117 комментариев

Состав: 500 г филе рыбы, 1 яйцо, 30–40 г кунжутного семени, соль, перец, растительное масло

Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.

Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.